เนื้อหา
เมื่อทำเค้กบนพื้นระบบสนับสนุนที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมากในการป้องกันไม่ให้ชั้นของเค้กยุบตัวด้วยน้ำหนัก เสาที่คุณเห็นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของระบบสนับสนุน หมุดไม้เนื้อดีจะถูกแทรกลงในเค้กเพื่อให้พวกเขากลายเป็นผู้ถือภายใต้พื้นด้านบนทันที สิ่งนี้จะทำให้เสถียรภาพและปกป้องเค้กที่ตกแต่งอย่างสวยงามของคุณจากภัยพิบัติ
การจัดเตรียม
เย็นและตกแต่งเค้กแต่ละชั้นก่อนที่จะเริ่มประกอบ คุณจะต้องตกแต่งด้านบนและด้านข้างของชั้นสูงสุดในขณะที่คนชั้นล่างเพียงแค่ตกแต่งด้านข้าง ตัวคั่นที่ใช้ในระหว่างการก่อสร้างเสาจะครอบคลุมส่วนบนสุดของแต่ละชั้นของเค้กดังนั้นหลีกเลี่ยงการทำงานที่ไม่จำเป็นและให้ความสำคัญกับด้านข้างของเลเยอร์เหล่านี้มากขึ้น
กลอน
วางเค้กแต่ละชั้นบนจานแยกที่กว้างกว่าเค้กประมาณ 5 ซม. แต่ละชั้นจะต้องมีการเสริมแรงอย่างเหมาะสมเพื่อรองรับน้ำหนักของเค้กที่วางอยู่ด้านบน คุณสามารถทำได้โดยการตอกหมุดไม้บาง ๆ ที่ด้านบนของเค้ก
เริ่มต้นด้วยเค้กที่จะอยู่ในฐานและใส่หมุดไม้ตรงกลางของเค้ก ใช้มีดทำเครื่องหมายหมุดให้ใกล้กับผิวเค้กมากที่สุด นำหมุดออกแล้วตัดเป็นเครื่องหมายนี้ ตอนนี้คุณสามารถใช้หมุดนี้เพื่อวัดและตัดคนอื่น ๆ ที่ต้องการ
คุณจะต้องการประมาณหก dowels เพื่อรองรับเค้ก 25 ซม. หรือน้อยกว่าและแปด dowels สำหรับเค้กสูงสุด 45 ซม. เค้กที่ใหญ่กว่านั้นต้องการ dowels พลาสติกขนาด 2 ซม. ถึงแม้ว่าเค้กที่มีขนาดนี้มักไม่ได้ถูกจัดทำขึ้นโดยมือสมัครเล่นก็ตาม
สำหรับฐานของแต่ละชั้นเค้กให้ตัดแผ่นที่มีขนาดเท่ากันยกเว้นชั้นฐาน ตอนนี้คุณต้องกดแผ่นแต่ละชั้นเบา ๆ ลงในเลเยอร์เค้กตามลำดับ ตัวอย่างเช่นหากคุณมี 31 ซม., 25 ซม. และ 15 ซม. หนึ่งเค้กคุณจะต้องกดแผ่นเค้ก 25 ซม. เบา ๆ ลงไปที่กึ่งกลางของเค้ก 31 ซม. และ 15 ซม. จานเบา ๆ ในศูนย์ ของเค้ก 25 ซม. ลบกระดานและตอนนี้คุณมีภาพร่างเพื่อแสดงตำแหน่งที่ dowels ต้องอยู่ ใส่พินที่ตัดไว้ล่วงหน้าลงในเค้กประมาณ 2.5 ซม. จากขอบของเค้กและแยกพวกมันออกจากกันด้วยช่องว่าง 4 ซม. ไม่ต้องกังวลกับการสูญเสียฝาครอบที่ด้านบนของชั้นล่างเพราะมันจะถูกปกคลุมด้วยแผงคั่น
การติด
วางจานโดยให้เท้าของคุณหันหน้าไปทางชั้นฐานของเค้ก วางเสาไว้ที่เท้าของจานแล้ววางเค้กก้อนที่สองไว้บนเสา แต่ละชั้นของเค้กควรอยู่บนกระดานคั่นก่อนที่จะเริ่มประกอบ โปรดทราบว่าแผ่นสามารถวางกับเสาบนแผ่นขนาดเดียวกันอีกเท่านั้น สร้างเค้กต่อโดยติดเสากับจาน