เนื้อหา
หัวหอมเติบโตเหมือนหลอดใต้ดิน หัวหอมแดงมีชั้นนอกที่มีเนื้อกระดาษสีแดงเข้มหรือสีม่วงที่ช่วยปกป้องการตกแต่งภายในของหลอดไฟและสิ่งสกปรกของโลก ดินส่วนใหญ่แห้งและแตกก่อนเก็บหลอดหัวหอมสีแดง แต่ยังต้องมีการทำความสะอาดก่อนนำไปให้บริการเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีดินหรือแบคทีเรียเหลืออยู่ในผัก หัวหอมสีแดงที่ทำความสะอาดอย่างถูกต้องจะยังคงกรอบและรสชาติโดยมีสีแดงสดอยู่ภายใน
คำสั่ง
-
ล้างหัวหอมแดงใต้น้ำเย็นสตรีมก่อนการเตรียม ใช้นิ้วถูสิ่งสกปรกหรือสิ่งสกปรกออกจากชั้นนอก
-
วางหัวหอมไว้ใต้เขียง ลบปลายก้านและด้านล่างของหัวหอมด้วยมีดคม
-
ตัดชั้นนอกของหัวหอมปอกเปลือกลงระหว่างปลายก้านและด้านล่างโดยใช้มีด
-
วางนิ้วของคุณไว้ด้านในโดยแยกชั้นด้านนอกออกจากด้านใน ปอกเปลือกชั้นนอกทั้งหมดแล้วทิ้ง
-
ตัดหัวหอมตามที่ระบุไว้ในสูตรของคุณ หรือเก็บหัวหอมสับไว้ในตู้เย็นนานถึงสามวัน
เคล็ดลับ
- ใช้ต้นหอมดิบที่สะอาดและสับแล้วหรือในอาหารปรุงสุก
สิ่งที่คุณต้องการ
- เขียง
- มีด