เนื้อหา
พืชเชีย (ซัลเวีย hispanica) เป็นสมุนไพรประจำปีที่มีการใช้มานานหลายศตวรรษเป็นแหล่งอาหารสำหรับคนพื้นเมืองของทวีปอเมริกาเหนือ เมล็ดของมันถูกคั่วและบด เติมน้ำและน้ำตาลลงในแป้งนี้เพื่อสร้างโจ๊กประเภทหนึ่ง วันนี้เมล็ดเชียถูกนำมาใช้ในซอสเป็นตัวแทนหนา น้ำมันเมล็ดใช้ในการปรุงอาหารและทำหน้าที่เป็นสารกันบูดที่สว่างในสี น้ำมันมีน้ำหนักเบาและไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองตามอายุ ถั่วงอกของพวกเขาจะถูกกินดิบในแซนวิชและสลัด
คำสั่ง
เจีย (Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)-
เปียกผ้ากอซผ้าห่มทารกถุงกระสอบกระดาษทิชชู่หรือกะลามะพร้าวในน้ำเป็นเวลาสิบนาทีหรือจนกว่าพื้นผิวจะเปียกสนิท เมล็ดเชียเติบโตในอาหารทุกชนิดที่รักษาความชุ่มชื้น
เปียกผ้ากอซผ้าห่มทารกถุงกระสอบกระดาษเช็ดมือหรือกะลามะพร้าว (Stockbyte / Stockbyte รูปภาพ / Getty) -
วางสื่อวัฒนธรรมในถาดหรือจานเพื่อรวบรวมการไหลของน้ำ กระจายเมล็ดเชียทั่วพื้นผิว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้สัมผัสหรือทับซ้อนกัน
กระจายเมล็ดเชียอย่างสม่ำเสมอ (Andy Sotiriou / Photodisc รูปภาพ / Getty) -
สเปรย์เมล็ดเชียด้วยสเปรย์น้ำและปิดคลุมอาหารเลี้ยงด้วยพลาสติก สิ่งนี้สร้างกระโปรงสั้นและรักษาความชุ่มชื้น รองรับพลาสติกด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้โดนเมล็ด
-
วางเมล็ดเชียในสถานที่ที่มีแสงน้อยและอุณหภูมิ21ºC ฉีดน้ำทุกวันจนเมล็ดงอกในสามถึงห้าวัน เมื่อพวกเขาสูญเสียเปลือกของพวกเขาเอาพลาสติก
-
วางเมล็ดเชียในสถานที่ที่มีแดด สเปรย์ด้านข้างของสื่อการเจริญเติบโตเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายพืช รักษาสื่อที่มีความชื้นปานกลางไม่เคยแช่
-
ตัดยอดเฉาออกเล็กน้อยเหนือพื้นผิวการปลูกด้วยกรรไกรที่คมชัด พืชเชียจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวทันทีที่ใบของพวกเขาเปิดเต็มที่และเป็นสีเขียว
เคล็ดลับ
- เมล็ดเชียหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะเติมถาดขนาด 13 ซม. ใช้เวลา 1/3 ถึง 1/2 ถ้วยตวงสำหรับถาดสี่เหลี่ยม 25 ซม. สำหรับถาดขนาด 28-56-cm ขนาดใหญ่ขึ้นให้ใช้เมล็ด 2/3 ถึง 1 ถ้วย
การเตือน
- อย่าแช่เมล็ดเชียก่อนปลูก การรดน้ำเมล็ดจะทำงานได้ก็ต่อเมื่อคุณกำลังปลูกมันบนผิวดิน พวกมันผลิตเมือกมากขึ้นเมื่อเปียกและสิ่งนี้ทำให้ไม่สามารถจัดการได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- ผ้า
- น้ำ
- ถาด
- สเปรย์
- พลาสติก
- ไม้จิ้มฟัน