เนื้อหา
Pierogi ขนมอบขนมปังไร้เชื้อขนาดเล็กที่มีไส้เค็มและขนมหวานที่หลากหลายปรุงแบบดั้งเดิมและทอด กระบวนการนี้มีจุดประสงค์สองประการ: น้ำเดือดทำอาหาร Pierogi และนำไปบรรจุที่อุณหภูมิที่เหมาะสมในขณะที่การทอดก่อให้เกิดเปลือกสีน้ำตาลทองกรุบซึ่งทำให้เกิดความแตกต่างของพื้นผิวและรสชาติที่น่าพอใจ Pierogi คลาสสิก - การจัดทำที่เกิดจากความสะดวกและความจำเป็น - มีมันฝรั่งและชีส แต่ในขณะที่จานข้ามเขตแดนทางวัฒนธรรมและภูมิศาสตร์ส่วนผสมที่ใช้ในการเติมพวกเขาด้วยและดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะหาสูตร Pierogi ที่ รวมส่วนผสมของตะวันออกและตะวันตกเข้าด้วยกัน
คำสั่ง
-
ต้มน้ำ 1 ลิตรในกระทะแล้วเติม Pierogi ต้มจนเริ่มลอยประมาณห้านาที
-
ระบาย pierogi ในจานที่เรียงรายไปด้วยกระดาษเช็ดมือและใช้มันเพื่อทำให้แห้ง ตั้งน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะในกระทะบนไฟร้อนปานกลางถึงสูงจนเริ่มสว่างประมาณ 5 นาที
-
ทอด Pierogi จนสีน้ำตาลประมาณสองนาทีในแต่ละด้าน
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำ 1 ลิตร
- 5 เปียโรจี
- ผ้ากระดาษ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ