เนื้อหา
การผลิตน้ำดีเริ่มขึ้นที่ตับ จากบทความของ University of Washington เซลล์ตับที่ทำขึ้นส่วนใหญ่ของตับมีหน้าที่ในการผลิตน้ำดี สิ่งนี้มีบทบาทสำคัญในระบบย่อยอาหาร การผลิตน้ำดีไม่เพียงพออาจทำให้เกิดปัญหาและการสร้างนิ่ว การกระตุ้นการผลิตน้ำดีหากจำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับสารที่กระตุ้นการผลิต
ฟังก์ชัน
ในระบบย่อยอาหารที่ทำงานได้ตามปกติจะผลิตน้ำดีจากเซลล์ตับและเก็บไว้ในถุงน้ำดี เมื่อกระบวนการย่อยเริ่มต้นน้ำดีจะไหลจากถุงน้ำดีไปยังลำไส้เล็ก น้ำดีมีหน้าที่ในการย่อยไขมันและกำจัดคอเลสเตอรอล ระดับน้ำดีไม่เพียงพอป้องกันไม่ให้ไขมันถูกย่อยและดูดซึมอย่างเหมาะสม นอกจากนี้คอเลสเตอรอลส่วนเกินสามารถก่อให้เกิดโรคนิ่วที่สามารถทำลายระบบย่อยอาหารได้โดยต้องมีการผ่าตัดเพื่อเอาก้อนหินออก
แก้ไข homeopathic
การเยียวยาตามธรรมชาติหลายอย่างช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำดี มีสมุนไพรสองชนิดที่มีสารขมคือดอกแดนดิไลอันที่มี taraxacin และ thistle นมซึ่งมี silymarin ดอกไม้เหล่านี้สามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุก นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะรวมเข้ากับชากับองุ่นโอเรกอนซึ่งมีสารที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังตับ อีกตัวเลือกหนึ่งคือหญ้าฝรั่นผงแห้งที่มีขมิ้นชันใช้ในการปรุงอาหารอินเดีย ตัวอย่างอื่น ๆ ได้แก่ แคปซูลน้ำมันมินต์และมันเทศ
อาหารไขมันต่ำ
คุณอาจมีความเสี่ยงต่อปัญหาถุงน้ำดีหากคุณมีน้ำหนักเกินและยังบริโภคอาหารอเมริกันตามบทความในเว็บไซต์ของโรงพยาบาล Cedars-Sinai อาหารไขมันต่ำที่มีผักและผลไม้มากมายสามารถช่วยได้เนื่องจากอาหารไขมันต่ำนำไปสู่การลดน้ำหนักและน้ำหนักร่างกายที่เหมาะสม ผักในอุดมคติคืออาติโช๊คซึ่งมีแคลอรี่ต่ำแทบไม่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอลอุดมไปด้วยวิตามินซีโฟเลตโพแทสเซียมแคลเซียมและเหล็ก อาร์ติโช้คมีซินนารีนและลูทีลินซึ่งเป็นสารประกอบที่กระตุ้นการผลิตน้ำดี
เส้นใย
ผู้หญิงวันนี้แนะนำอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์เพื่อกระตุ้นการผลิตน้ำดีและลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่ว ตัวอย่างของอาหารที่มีไฟเบอร์สูงที่จัดทำโดย Nature's Answers คือ alfalfa ซึ่งเป็นแหล่งแร่ธาตุและคลอโรฟิลล์ที่ดี ผลิตภัณฑ์อื่นคือใยแอปเปิ้ลซึ่งรวมถึงเพกตินและช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์อื่น ๆ ได้แก่ พาสต้าและซีเรียลบางชนิดข้าวโอ๊ตหรือสารเติมแต่งเส้นใยช่วยในการผลิตน้ำดี