วิธีต้มปลาทูน่า

เนื้อหา

• คำสั่ง
• สิ่งที่คุณต้องการ

โปรตีนปลาทูน่าที่จำเป็นช่วยให้คุณสามารถเติบโตกล้ามเนื้อในขณะที่รักษาดัชนีมวลกายที่ดี ในขณะที่บางคนชอบวิธีการที่ถูกกว่าในการรับประทานปลาทูน่ากระป๋อง แต่ก็มีคนที่เลือกสเต็กเนื้อฉ่ำของปลาตัวนี้ หากคุณกำลังอุ่นเนื้อหรือเตรียมอาหารว่างที่สะดวกและรวดเร็วมีหลายทางเลือกในการให้ความร้อนแก่ปลาตัวนี้โดยไม่เสี่ยงที่จะทำอาหารหรือตากแห้ง และหนึ่งในตัวเลือกเหล่านั้นคือการทำบาร์บีคิว

คำสั่ง

ใช้ถ่านคุณภาพดีเพื่อให้ปลาทูน่าอุ่น (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

1. ยกย่างจากบาร์บีคิวของคุณ หากต้องการจุดถ่านในแบบที่เป็นธรรมชาติยิ่งขึ้นนำผ้าขนหนูกระดาษบางผืนใส่น้ำมันพืชแล้ววางไว้ในฐานของบาร์บีคิว

2. เทถ่านที่มีคุณภาพลงบนกระดาษทิชชู่เปียกน้ำมันแล้วจุดให้เบาลงหรือจับคู่

3. คลุมตะแกรงด้วยแผ่นฟอยล์และวางบนถ่านร้อนที่มีอยู่แล้ว เทน้ำมันมะกอกลงบนทูน่าทั้งสองด้านโดยใช้แปรง

4. ปรุงรสปลาทูน่าด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางลงบนฟอยล์ ความร้อนแต่ละด้านเป็นเวลา 2 และครึ่งนาที

5. ให้ปลาทูน่าพัก 5 ถึง 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ สำหรับอาหารกลางวันง่าย ๆ อุ่นชิ้นส่วนเตาอบที่175ºC

สิ่งที่คุณต้องการ

• เตาย่างบาร์บีคิว
• ผ้ากระดาษ
• น้ำมันพืช
• ถ่านหิน
• ไฟแช็กหรือการแข่งขัน
• น้ำมันมะกอก
• แปรงครัว
• เกลือ
• พริกไทย