![สูตรหมักหมูย่าง อย่างง่าย เครื่องปรุงน้อย พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซบๆ เมนูสังสรรค์ปาตี้ l กินได้อร่อยด้วย](https://i.ytimg.com/vi/q8eBfPWuPdM/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
ถ่มน้ำลายที่หมุนได้มักใช้ในการชุมนุมขนาดใหญ่เช่นบาบีคิวเพื่อย่างสัตว์ทั้งตัวมักเป็นหมู ไม้เสียบเป็นหลักโลหะหรือแกนไม้ที่เก็บเนื้อมากกว่าไฟ คันนี้มักจะหมุนเพื่อทำอาหารเนื้อสัตว์อย่างเท่าเทียมกัน มี skewers หลายประเภทถึงแม้ว่าส่วนใหญ่ทำจากแกนเหล็กกล้าไร้สนิม แม้ว่าคุณจะสามารถซื้ออุปกรณ์พิเศษสำหรับการปิ้งย่างได้ แต่ก็มีค่าใช้จ่ายสูง คุณสามารถทำให้ตัวเองเสียบและประหยัดเงิน
คำสั่ง
-
ใช้เทปวัดความยาว 3.8 ซม. จากปลายด้านหนึ่งของก้าน ตั้งชื่อจุดนี้ด้วยเครื่องหมาย
-
ทำเครื่องหมายทุก 5 ซม. ประมาณ 15 ซม. จากเครื่องหมาย 3.8 ซม.
-
เลือกดอกสว่าน 63 มม. เจาะรูในแต่ละเครื่องหมายผ่านทั้งสองข้างของแกน หลุมจะทำหน้าที่ในการหมุนเวียนความร้อนผ่านตัวเสียบและหมู
-
ใช้ผ้าสะอาดและสบู่เช็ดทำความสะอาดก้าน
-
สอดก้านผ่านปากหมูและขึ้นไปด้านหลัง ค้ำยันในระบบรองรับไม้ค้ำ
เคล็ดลับ
- ตัวเสียบควรยืดออกไปนอกพื้นที่ของถ่านและไฟเพื่อให้วางอยู่บนโครงรองรับ เลือกก้านที่มีขนาดใหญ่กว่าถ้าเตียงของถ่านที่คุและถ่านไฟมีขนาดใหญ่
การเตือน
- ควรใช้ความระมัดระวังและใช้การป้องกันเมื่อหมุนน้ำลาย สวมถุงมือที่ทนความร้อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- แกนสแตนเลสยาว 90 ซม. และเส้นผ่าศูนย์กลาง 4.5 ซม
- วัดเทป
- เครื่องหมาย
- ดอกสว่าน 63 มม
- เจาะ
- ผ้า