หมูย่างแบบโฮมเมด

ผู้เขียน: Helen Garcia
วันที่สร้าง: 22 เมษายน 2021
วันที่อัปเดต: 1 กรกฎาคม 2024
Anonim
สูตรหมักหมูย่าง อย่างง่าย เครื่องปรุงน้อย พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซบๆ เมนูสังสรรค์ปาตี้ l กินได้อร่อยด้วย
วิดีโอ: สูตรหมักหมูย่าง อย่างง่าย เครื่องปรุงน้อย พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซบๆ เมนูสังสรรค์ปาตี้ l กินได้อร่อยด้วย

เนื้อหา

ถ่มน้ำลายที่หมุนได้มักใช้ในการชุมนุมขนาดใหญ่เช่นบาบีคิวเพื่อย่างสัตว์ทั้งตัวมักเป็นหมู ไม้เสียบเป็นหลักโลหะหรือแกนไม้ที่เก็บเนื้อมากกว่าไฟ คันนี้มักจะหมุนเพื่อทำอาหารเนื้อสัตว์อย่างเท่าเทียมกัน มี skewers หลายประเภทถึงแม้ว่าส่วนใหญ่ทำจากแกนเหล็กกล้าไร้สนิม แม้ว่าคุณจะสามารถซื้ออุปกรณ์พิเศษสำหรับการปิ้งย่างได้ แต่ก็มีค่าใช้จ่ายสูง คุณสามารถทำให้ตัวเองเสียบและประหยัดเงิน


คำสั่ง

สัตว์ที่คายย่างสำหรับการประชุมและโอกาสพิเศษ (ภาพภาพแยกโดย sumos จาก Fotolia.com)
  1. ใช้เทปวัดความยาว 3.8 ซม. จากปลายด้านหนึ่งของก้าน ตั้งชื่อจุดนี้ด้วยเครื่องหมาย

  2. ทำเครื่องหมายทุก 5 ซม. ประมาณ 15 ซม. จากเครื่องหมาย 3.8 ซม.

  3. เลือกดอกสว่าน 63 มม. เจาะรูในแต่ละเครื่องหมายผ่านทั้งสองข้างของแกน หลุมจะทำหน้าที่ในการหมุนเวียนความร้อนผ่านตัวเสียบและหมู

  4. ใช้ผ้าสะอาดและสบู่เช็ดทำความสะอาดก้าน

  5. สอดก้านผ่านปากหมูและขึ้นไปด้านหลัง ค้ำยันในระบบรองรับไม้ค้ำ

เคล็ดลับ

  • ตัวเสียบควรยืดออกไปนอกพื้นที่ของถ่านและไฟเพื่อให้วางอยู่บนโครงรองรับ เลือกก้านที่มีขนาดใหญ่กว่าถ้าเตียงของถ่านที่คุและถ่านไฟมีขนาดใหญ่

การเตือน

  • ควรใช้ความระมัดระวังและใช้การป้องกันเมื่อหมุนน้ำลาย สวมถุงมือที่ทนความร้อน

สิ่งที่คุณต้องการ

  • แกนสแตนเลสยาว 90 ซม. และเส้นผ่าศูนย์กลาง 4.5 ซม
  • วัดเทป
  • เครื่องหมาย
  • ดอกสว่าน 63 มม
  • เจาะ
  • ผ้า