วิธีการส่งเค้กตกแต่ง

เนื้อหา

• คำสั่ง
• เคล็ดลับ
• สิ่งที่คุณต้องการ

การส่งเค้กที่ตกแต่งเป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างง่าย - แม้ว่าจะพิถีพิถัน ในขณะที่มันเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการตกแต่งเค้กเมื่อมาถึงปลายทางบางครั้งมันอาจจำเป็นต้องห่อบทความขนมและเชียร์ให้ดีที่สุดการส่งเค้กที่มีการตกแต่งนั้นมีความเสี่ยงอยู่เสมอเพราะคุณไม่สามารถเชื่อใจทุกคนที่จะอ่านฉลากหรือเชื่อว่าเวลานั้นจะอยู่ที่อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการขนส่งเค้ก อย่างระมัดระวังและระมัดระวังในสูตร

คำสั่ง

การส่งเค้กที่ตกแต่งเป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่พิถีพิถันมาก (แอนทอน Antoniol รูปภาพ / Getty ข่าว / เก็ตตี้อิมเมจ)

1. ใช้ความระมัดระวังในระหว่างการก่อสร้าง เมื่อคุณกำลังตกแต่งเค้กตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางไว้ในด้านล่างของกระทะด้วยน้ำแข็งพิเศษเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำแข็งนั้นยากที่จะรักษารูปร่างแม้ว่าการเดินทางจะร้อน

2. ตรึงเค้ก วางไว้ในภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่แข็งและแช่แข็งทั้งชุด สิ่งนี้จะตั้งค่าฝาครอบและเค้กเองดังนั้นจึงไม่ตอบสนองต่อการเคลื่อนย้ายที่สั่นของการขนส่งทุกครั้ง หากนี่ไม่ใช่ตัวเลือกอย่างน้อยก็ทำให้เค้กเย็นลง นอกจากนี้เค้กจะเย็นกว่าหากบรรจุภัณฑ์ของคุณถูกแช่เย็นด้วย อย่านำเค้กและภาชนะบรรจุออกจากช่องแช่แข็งจนกว่าคุณจะพร้อมบรรจุและปล่อยทันที

3. ห่อกล่องเค้กในแผ่นโฟม นี้จะทำหน้าที่เป็นฉนวนกันความร้อนเช่นเดียวกับการป้องกันสำหรับเค้ก ติดแผ่นกระดาษให้แน่น

4. ห่อส่วนโฟมในห่อฟอง ฟองอากาศขนาดใหญ่ดีกว่าสำหรับสิ่งนี้ ติดเทปพันฟองไว้ด้วย

   
   

5. บรรจุห่อเค้กอย่างระมัดระวังลงในกล่องอย่างน้อยที่สุดวัดขนาดของเค้กสองเท่า ใส่โฟมรอบ ๆ กล่องทุกด้านรวมถึงอย่างน้อย 1 นิ้วที่ด้านล่าง กล่องควรมีความแข็งแรงมากพร้อมฉนวนกันความร้อนและกันกระแทกที่ไม่สามารถเคลื่อนย้ายเค้กได้ เท่านั้นคุณควรปิดผนึกกล่อง สังเกตว่าด้านไหนอยู่

6. ใช้ป้ายคำเตือน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ใช้ "ด้านนี้ขึ้น" บนแต่ละด้านของกล่อง มากกว่าหนึ่งเป็นสิ่งที่ดี นอกจากนี้สติกเกอร์ที่ระบุว่า "บอบบาง" และ "เน่าเสียง่าย" จะช่วยให้เค้กของคุณอยู่รอดได้ด้วยความท้าทายในการส่งไปรษณีย์

7. ส่งเค้กเร็วมาก ทางออกที่ดีที่สุดในการส่งเค้กที่ตกแต่งของคุณไปยังสถานที่ใด ๆ ที่เป็นเหมือนเดิมคือการส่งเค้กที่นั่นโดยเร็วที่สุด ไม่ว่าวันเดียวกันหรือตอนกลางคืนเป็นเวลาที่ดีที่สุด คุณอาจตัดสินใจที่จะรักษาความปลอดภัยเค้กถ้ามันถูกทำลายในระหว่างการขนส่ง แต่ บริษัท ขนส่งส่วนใหญ่มีนโยบายที่เข้มงวดเกี่ยวกับประเภทของอาหารที่พวกเขามีประกันและประเภทของความเสียหายที่พวกเขาครอบคลุม

เคล็ดลับ

• F ondant เป็นประเภทที่ดีของปกเพื่อใช้กับเค้กที่ต้องขนส่ง

สิ่งที่คุณต้องการ

• ภาชนะพลาสติกแข็งสำหรับเค้ก
• แผ่นโฟม
• ฟองพลาสติก
• โฟม
• ตู้แช่แข็ง
• เทปกาว
• กล่องใหญ่
• ป้ายกำกับที่มีชื่อว่า "Fragile"
• ป้ายกำกับที่มีชื่อ "เน่าเสียง่าย"
• ป้ายกำกับที่มีวลี "ด้านนั้น"