เนื้อหา
วิธีที่ดีที่สุดในการตกแต่งจานคือดูส่วนประกอบของมันเพื่อค้นหาว่าอะไรจะเข้ากัน สมุนไพรสดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหาร พวกเขายังถูกคุณสามารถใช้พวกเขาในอาหารของคุณแล้วตกแต่งด้วยของเหลือ ผักและผลไม้ก็เป็นทางเลือกที่ดีและมีแนวโน้มที่จะกินได้มากกว่า นอกจากนี้คุณยังสามารถคำนึงถึงรูปร่างพื้นผิวและสี
คำสั่ง
-
ดูส่วนผสมในสูตรของคุณ หากเธอยอมรับสมุนไพรสดใด ๆ เช่นโหระพา, โรสแมรี่, ผักชี, โหระพา, ผักชีฝรั่งหรือมิ้นต์เธออาจใช้สมุนไพรสับหรือใบสมุนไพรบนจานของเธอ สีของสมุนไพรสดเพิ่มความสวยงามให้กับจานของคุณ
สมุนไพรสดมีรสชาติที่มีศักยภาพน้อยกว่าสมุนไพรแห้ง (ภาพลายจุด / ภาพลายจุด / เก็ตตี้)
-
ตัดสินใจว่าการจัดแต่งเท่าไหร่ที่จะใส่ในฐานสำหรับส่วนที่เหลือของส่วนประกอบจาน หากจานมีขนาดใหญ่อยู่แล้วให้ลองโรยหน้าด้วยใบไม้ของสมุนไพรโยนลงบนจานในทางกลับกันอาหารเล็ก ๆ ในจานขนาดใหญ่จะดูดีด้วยสมุนไพรเล็ก ๆ สามอย่างวางไว้บนหัวมุมอาหารจานเบา ๆ
ถั่วงอกเป็นเครื่องประดับที่อร่อยและสนุกสนาน (Hemera Technologies / AbleStock.com รูปภาพ / Getty) -
การใส่สมุนไพรกองเล็ก ๆ ไว้บนข้าวเนื้อสัตว์และผักเป็นอีกวิธีที่น่าสนใจในการตกแต่งจาน เป้าหมายคือการแสดงตัวอย่างของรสชาติที่พวกเขาจะรอเมื่อพวกเขาเริ่มกิน
สมุนไพรที่ไม่เหมือนใครบนข้าวสามารถเพิ่มความหรูหราให้กับจาน (Stockbyte / Stockbyte รูปภาพ / Getty)
-
อย่าลืมตกแต่งด้วยความสมดุลและความเรียบง่ายแทนที่จะเติมพื้นที่ว่างลงบนจานด้วยการปรุงแต่ง เล่นในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อให้สิ่งที่น่าสนใจ; ตัวอย่างเช่นดอกไม้กินได้เป็นที่จับตา นอกจากนี้หากจานของคุณเป็นสีขาวดอกไม้สีสามารถให้รายละเอียดที่จำเป็นของสี
จานเล็ก ๆ บนจานใหญ่สามารถใช้องค์ประกอบง่าย ๆ ในการยกจาน (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
-
การตกแต่งด้วยผักและผลไม้ยังมีตัวเลือกมากมาย คุณสามารถหั่นแครอทและแตงกวาจูเลียน (บางมาก) เพื่อสร้างเครื่องปรุงที่หั่นฝอยเกือบจะวางบนเนื้อหรือมันฝรั่งและเพิ่มพื้นผิวเพิ่มเติมลงในจาน
กะหล่ำปลีสีม่วงกรุบเพิ่มความกรอบอร่อยและสีที่ดีให้กับจานนี้ (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
-
ก้าวไปข้างหน้าและสร้างรูปทรงที่น่าทึ่งโดยใช้เพียงมีดที่ตรงกันและรายละเอียดที่คุณชื่นชอบ ผักและผลไม้มีสีธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถสร้างการจัดเรียงแบบกึ่งกลางสำหรับโต๊ะทำงานของคุณ
ความเป็นไปได้ของการแกะสลักผักและผลไม้ไม่มีที่สิ้นสุด (รูปภาพ Creatas / รูปภาพ Creatas / Getty)
สิ่งที่คุณต้องการ
- จานของคุณ
- สมุนไพรสด
- พิเศษ:
- ดอกไม้กินได้
- ผลไม้ (เช่นสตรอเบอร์รี่และส้ม)
- ผัก (เช่นแครอทและแตงกวา)