เนื้อหา
สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีไฟเบอร์กรดโฟลิกและโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่ช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์หลากหลายและสามารถใช้ในขนมหวานซีเรียลปั่นและเป็นของว่าง พวกเขาจะแช่แข็งได้ดีเมื่อแช่เย็นอย่างเหมาะสมและเป็นเรื่องที่น่ายินดีสำหรับเด็ก ๆ ที่พบว่าสตรอเบอร์รี่สดหวานและฉ่ำ
ประเภท
สตรอเบอร์รี่มีอยู่ 3 ประเภท ได้แก่ สตรอเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวได้ในเดือนมิถุนายนชนิดที่เก็บเกี่ยวได้ในช่วงเวลาต่างๆของปีและชนิดที่สุกโดยไม่ขึ้นกับช่วงเวลากลางวันและกลางคืนเรียกในภาษาอังกฤษว่า "วันเป็นกลาง" โดยปกติสตรอเบอร์รี่เดือนมิถุนายนจะออกผลในการเก็บเกี่ยวครั้งเดียวในเดือนมิถุนายนหรือต้นฤดูใบไม้ผลิขึ้นอยู่กับพื้นที่ ผลเบอร์รี่ป่าที่ใหญ่ที่สุดจะเก็บเกี่ยวได้ประมาณสองถึงสามสัปดาห์ สตรอเบอร์รี่ที่สามารถเก็บได้ในช่วงเวลาต่างๆของปีจะมีการเก็บเกี่ยว 2-3 ครั้ง ได้แก่ มิถุนายนปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลของสตรอเบอร์รี่ชนิดนี้มีขนาดเล็กกว่า สตรอเบอร์รี่วันกลางจะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อนและเช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่ชนิดที่สองผลมีขนาดเล็ก ประเภทที่สองและสามเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปลูกในพื้นที่ จำกัด
เวลาสุก
ปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินแห้ง ใบและตาดอกจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เด็ดดอกตูมในเดือนมิถุนายนเป็นปีแรก ส่วนอีกสองประเภทจะต้องปักดอกไม้จนถึงวันที่ 1 กรกฎาคม การเด็ดดอกไม้หมายความว่าในปีแรกจะไม่มีการเก็บเกี่ยวสำหรับพืชในเดือนมิถุนายน แต่การเก็บเกี่ยวในปีที่สองจะดีกว่า อีกสองประเภทสามารถเริ่มผลิตได้หลังจากวันที่ 1 กรกฎาคม การเด็ดดอกไม้ทั้งสองชนิดนี้ช่วยให้พืชผลิตพลังงานได้มากขึ้น
ผลกระทบ
ดินมีความสำคัญสำหรับสตรอเบอร์รี่ ต้องเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์และเป็นอินทรีย์ที่มี pH 5.8 ถึง 6.2 และจะต้องระบายน้ำได้ดี ใช้ฟางคลุมต้นไม้. ซึ่งจะช่วยให้ดินสดและป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโต ปลูกในช่วงแดดจัด รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ 2.5 ถึง 5 นิ้วในแต่ละสัปดาห์
ข้อควรพิจารณา
การเลือกชนิดของสตรอเบอรี่ที่จะปลูกขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่มีขนาดของสตรอเบอรี่ที่ต้องการและปริมาณการปลูกแต่ละครั้งต้องใช้พื้นที่เท่าไร สตรอเบอร์รี่กลางวันและผลไม้มากกว่าปีละครั้งมีรสหวานและละเอียดอ่อน พวกเขาไม่ต้องการพื้นที่มากนักและทั้งสองอย่างก็เหมาะสำหรับไม้แขวนเสื้อ หากคุณเลือกที่จะปลูกไว้ในสวนควรเตรียมเวลาในการกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ย
สตรอเบอร์รี่ที่ออกผลในเดือนมิถุนายนให้ผลผลิตผลไม้ขนาดใหญ่รสหวาน เนื่องจากพวกมันออกผลในช่วงเวลาสั้น ๆ จึงไม่ต้องใช้เวลามากในการดูแลพวกมัน อย่างไรก็ตามคุณต้องการพื้นที่เนื่องจากทางเดิน
คำเตือน
สตรอเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคต่างๆเช่นโรคใบรากและมงกุฎและโรคผลไม้ สิ่งสำคัญคือต้องซื้อพืชที่ปลอดโรค ถึงกระนั้นพืชก็ยังอาจต้องใช้ยาฆ่าเชื้อราเพื่อช่วยควบคุมโรค
สภาพภูมิอากาศอาจส่งผลต่อการผลิตสตรอเบอร์รี่ ดินเปียกอาจทำให้เกิดการเสื่อมสภาพและรอยขีดข่วน ฟรอสต์ยังเป็นอีกปัญหาหนึ่ง