เนื้อหา
การทำฟาร์มแบบครอบครัวเป็นรูปแบบการผลิตอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากธุรกิจการเกษตรเติบโตมาจากองค์กรประเภทนี้ บางคนสนับสนุนวิทยานิพนธ์ที่ว่าธุรกิจการเกษตรได้เพิ่มการแสวงหาผลประโยชน์ทางการเกษตรมากเกินไป เราต้องบอกว่าในการผลิตอาหารสมัยใหม่ความแตกต่างระหว่างธุรกิจการเกษตรและการทำฟาร์มแบบครอบครัวนั้นค่อนข้างโดดเด่นทั้งสองอย่างเป็นช่องทางธุรกิจเดียวกัน แต่มีลักษณะที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
คำจำกัดความ
ธุรกิจการเกษตรหมายถึงธุรกิจที่แทรกอยู่ในการเกษตร ในความเป็นจริงเขาเป็น บริษัท ที่จับได้ว่าแปรรูปและขนส่งอาหาร ในทางกลับกันการทำฟาร์มแบบครอบครัวถูกกำหนดให้เป็นวัฒนธรรมใด ๆ โดยไม่ต้องมีผู้จัดการที่ได้รับการว่าจ้างหรือองค์กรที่ไม่ใช่ครอบครัวและคนงานคือสมาชิกในครอบครัวของพวกเขาเองซึ่งอุทิศเวลาอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของเวลาในการดำเนินธุรกิจในขณะที่ธุรกิจการเกษตรใช้บุคลากรเพียงอย่างเดียว ได้รับการว่าจ้างให้ดำเนินการประจำวัน
ขนาด
ฟาร์มครอบครัวเป็นฟาร์มครอบครัวเดี่ยวและโดยทั่วไปที่ดินจะมีขนาดเล็กกว่าธุรกิจการเกษตร แต่สามารถมีขนาดใดก็ได้ ธุรกิจการเกษตรสามารถรักษาการดำเนินงานในชุมชนและรัฐต่างๆได้ในขณะที่ฟาร์มของครอบครัวส่วนใหญ่อยู่ในชุมชนเดียว
โครงสร้าง
โดยทั่วไปธุรกิจการเกษตรเป็นกลุ่มแนวตั้งที่มีการดำเนินงานหลายอย่างซึ่งอาจรวมถึงการเพาะปลูก แต่ไม่ จำกัด เพียงแค่นั้น ซึ่งอาจรวมถึงการแปรรูปการขนส่งและการขาย ในทางกลับกันการทำฟาร์มแบบครอบครัวส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกโดยมีการเชื่อมต่อกับคนกลางเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ในตลาด การทำฟาร์มแบบครอบครัวสามารถขายได้ในปริมาณน้อยและโดยปกติจะอยู่ในภูมิภาคของคุณ ในทางกลับกันธุรกิจการเกษตรสามารถดำเนินการได้ทั้งในระดับชาติและระดับนานาชาติในบางครั้ง
การปลูก
ฟาร์มธุรกิจการเกษตรมักปลูกพืชเดี่ยวหรือพืชกลุ่มเดียว ความหลากหลายสำหรับที่ดินหรือวิธีการเพาะปลูกมีน้อยหรือไม่มีเลย ในทางตรงกันข้ามการทำฟาร์มแบบครอบครัวรักษาการเพาะปลูกที่หลากหลายโดยมีอาหารที่หลากหลาย การทำฟาร์มของครอบครัวได้เริ่มต้นความพยายามในการสร้างความพอเพียง ธุรกิจการเกษตรมุ่งเน้นไปที่ด้านการเงินของการเติบโตดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับพืชที่คล้ายคลึงกันอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่สร้างรายได้มากกว่า การทำฟาร์มแบบครอบครัวสามารถใช้พืชผลอย่างน้อยหนึ่งอย่างเพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัว
การเงิน
อุตสาหกรรมเกษตรถูกกำหนดให้สร้างผลกำไรทางการเงินให้กับผู้ถือหุ้นและ บริษัท ในขณะที่การทำฟาร์มแบบครอบครัวไม่มีผู้ถือหุ้นภายนอก ธุรกิจการเกษตรขึ้นอยู่กับการดำเนินงานที่มีเหตุผลและการรวมกลุ่มตามแนวดิ่งเพื่อสร้างรายได้ ฟาร์มของครอบครัวขึ้นอยู่กับผลกำไรและขาดทุนอย่างง่ายโดยมีการรวมกันน้อยกว่ามาก
ตัวอย่าง
ตัวอย่างของธุรกิจการเกษตรคือ "Land O'Lakes" ซึ่งมีผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมนมเช่นเนยและชีส อีกตัวอย่างหนึ่งของธุรกิจการเกษตรคือ "Frito-Lay" ซึ่งมีผลิตภัณฑ์หลักคือขนมขบเคี้ยว ตัวอย่างของการทำฟาร์มแบบครอบครัวคือชาวนาที่ขายพืชผลของเขาภายใต้สัญญากับ บริษัท ใด บริษัท หนึ่งข้างต้น เกษตรกรของครอบครัวยังสามารถเป็นเกษตรกรในท้องถิ่นที่คุณเห็นในตลาดเกษตร อีกตัวอย่างหนึ่งของธุรกิจการเกษตรคือความร่วมมือของผู้ปลูกองุ่นซึ่งฟาร์มเหล่านี้เป็น บริษัท ขนาดใหญ่และมีการจัดการด้วยตนเอง สมาคมผู้ปลูกองุ่นเป็นกลุ่มครอบครัวเกษตรกรที่แม้ว่าจะรวมตัวกันเพื่อสร้างทักษะการค้าปลีกและการแปรรูปที่ดีขึ้น แต่ก็ยังคงทำหน้าที่เป็นหน่วยงานแต่ละหน่วย