เนื้อหา
โรสแมรี่เป็นสมุนไพรจากโปรตุเกสและสเปนที่รู้จักกันในชื่อป้อมปราการแห่งความทรงจำและเป็นสัญลักษณ์แห่งความจงรักภักดี ประวัติของมันกลับไปที่พระแม่มารีซึ่งชาวสเปนเชื่อเมื่อเธอคลุมหญ้าด้วยเสื้อคลุมของเธอทิ้งสีน้ำเงินไว้ ในช่วงเกิดภัยพิบัติเมื่อปี พ.ศ. 2208 นักเดินทางถือโรสแมรี่ไว้ในกระเป๋าของพวกเขาและได้กลิ่นเหมือนหญ้าเมื่อพวกเขาผ่านพื้นที่อันตราย ปัจจุบันพืชชนิดนี้มีประโยชน์หลายอย่าง: การทำอาหารเครื่องสำอางและยา เนื่องจากมีความสามารถรอบตัวจึงเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ได้รับการปลูกฝังมากที่สุดในโลก
คำสั่ง
-
มีหลายวิธีในการคายน้ำโรสแมรี่จากวิธีธรรมชาติกับสิ่งที่ไมโครเวฟใช้ วิธีที่ดีที่สุดคือวิธีธรรมชาติ มีสามวิธีในการทำเช่นนี้: แห้งบนผ้าชิ้นหนึ่งในชามหรือแขวนในที่แห้งและมืด วิธีการทำให้แห้งตามธรรมชาติทำงานได้ดีที่สุดเพราะไม่ทำให้น้ำมันสมุนไพรหมดสิ้นและไม่มีอันตรายจากการปรุงอาหาร สำหรับโรสแมรี่และสมุนไพรส่วนใหญ่กระบวนการเดียวกัน
-
ตัดกิ่งเล็ก ๆ หากพืชมีการปลูกกลางแจ้งให้รอจนถึงกลางตอนเช้าเมื่อน้ำค้างแห้งและก่อนดวงอาทิตย์จะทำให้พืชแห้ง ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งตัดโรสแมรี่ ล้างใบและทำให้แห้ง หากคุณมีใบจำนวนมากให้จัดเรียงไว้บนผ้าเพื่อคายน้ำ หมุนให้เป็นระยะเพื่อให้แห้งสนิท หากคุณมีน้อยให้วางไว้ในชามแล้วหมุนเป็นครั้งคราว วางให้ห่างจากแสงแดด
-
ในกรณีของพืชโรสแมรี่สูงตัดกิ่งไม้และเขย่าเพื่อกำจัดแมลงใด ๆ ล้างและทำให้แห้งแผ่น ตัดใบจากด้านล่างแล้วแนบกิ่งด้วยยางยืด วางพวกเขาไว้ในที่แห้งและมืดห่างจากดวงอาทิตย์ หากคุณไม่มีสถานที่เช่นนี้ให้ใส่โรสแมรี่ลงในถุงกระดาษแล้วขันให้แน่นเพื่อเอาอากาศออก ปิดถุงด้วยแถบยางยืดแล้วแขวนโรสแมรี่กลับหัว สมุนไพรควรคายน้ำในหนึ่งถึงสองสัปดาห์ เมื่อแห้งแล้วให้นำใบออกมาโดยใช้มือจับกิ่งไม้ เก็บโรสแมรี่แห้งในกระสอบปิดผนึกแน่นหรือขวดสุญญากาศ
เคล็ดลับ
- เมื่อเก็บเกี่ยวโรสแมรี่ให้มองหาพืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี
การเตือน
- เมื่อนำต้นโรสแมรี่ไปปลูกในฤดูหนาวให้ตรวจดูเพลี้ยอ่อนหรือไร สเปรย์ด้วยสบู่ฆ่าแมลง
สิ่งที่คุณต้องการ
- กรรไกรตัดแต่งกิ่ง
- หม้อหรือผ้ากอซ
- ยืดหยุ่นได้
- ถุงกระดาษ
- ถุงพลาสติกที่มีระบบปิดหรือขวด