เนื้อหา
แตงกวามีอายุการเก็บรักษาสั้นเนื่องจากผักเหล่านี้ไม่ทนต่อการเก็บรักษาในระยะยาว การบรรจุกระป๋องและการแช่แข็งนั้นทำได้ไม่ดีนักเนื่องจากแตงกวามีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดเมื่อใช้สดและไม่ค่อยสุก คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเสื่อมสภาพในช่วงเวลาสั้น ๆ โดยเลือกแตงกวาที่มีคุณภาพและเก็บไว้อย่างเหมาะสม การจัดเก็บที่เหมาะสมช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับพวกเขาในขณะที่ยังสดและกรอบแม้ว่าพวกเขาจะไม่ถือเป็นเวลานานหรือเป็นผักชนิดอื่น ๆ
คำสั่ง
-
ทิ้งแตงกวาทั้งหมดไว้เพื่อเก็บไว้นาน แตงกวาร้านขายของชำมักจะมีการเคลือบขี้ผึ้งที่กินได้ซึ่งจะช่วยยืดระยะเวลาการเก็บรักษาให้นานขึ้นดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการซักก่อนการเตรียมและการให้บริการ
-
เก็บไว้ในถุงพลาสติก เข้าร่วมด้านบนของกระเป๋าเพื่อคลายเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินสามารถหนีออกมาได้
-
ใส่แตงกวาถุงลงในลิ้นชักผัก แตงกวาจะถูกเก็บไว้นานที่อุณหภูมิใกล้ 4 ° C
-
นำมะเขือเทศหรือแอปเปิ้ลออกจากลิ้นชักเนื่องจากจะทำให้แตงกวาเร็วขึ้นเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น
-
เก็บแตงกวาไว้ในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์ ใช้หรือทิ้งมันหากคุณเริ่มพัฒนาจุดอ่อนใด ๆ
เคล็ดลับ
- แตงกวาที่ตัดแล้วจะถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลาสองหรือสามวัน ห่อชิ้นส่วนในห่อพลาสติกและเก็บตามที่คุณต้องการกับแตงกวาทั้งหมด
- ผักดองช่วยให้คุณเก็บแตงกวาเป็นเวลาหนึ่งปีหรือนานกว่าโดยไม่เสื่อมสภาพ แต่มันไม่มีรสชาติเหมือนกับแตงกวาสด
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถุงเก็บพลาสติก