วิธีการปลูกยีสต์ Saccharomyces Cerevisiae

เนื้อหา

• คำสั่ง
• การปลูกฝังเชื้อรา
• เคล็ดลับ
• การเตือน
• สิ่งที่คุณต้องการ

Saccharomyces cerevisiae หรือที่รู้จักกันในชื่อยีสต์ชีวภาพมักใช้เป็นแบบจำลองสิ่งมีชีวิตในการวิจัยทางชีววิทยาเพราะยีนจำนวนมากในจีโนมมีลักษณะคล้ายกับยีนของมนุษย์ การพัฒนาเชื้อรานี้สำหรับโครงการโรงเรียนนั้นง่ายและต้องใช้ทรัพยากรเพียงเล็กน้อย ยีสต์ชีวภาพที่พบในซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถทำงานได้ดีสำหรับโครงการส่วนใหญ่

คำสั่ง

กระติกน้ำที่มีสื่อวัฒนธรรม (ภาพการทดลองโดย martin schmid จาก Fotolia.com)

การปลูกฝังเชื้อรา

1. เตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อโดยผสมน้ำเชื่อมข้าวโพด 10 มล. ในน้ำแร่ 1 ลิตร (ไม่มีแก๊ส) สื่อนี้เป็นแหล่งคาร์บอน (น้ำเชื่อมข้าวโพด) เช่นเดียวกับเกลือแร่ซึ่งจะถูกใช้โดยเชื้อรา

2. เทสื่อการเพาะเชื้อลงในขวดหลอดทดลองหรือขวด

3. เพาะเชื้อเชื้อโดยการเช็ดล้างสำลีไว้ตรงกลางจากนั้นสอดเข้าไปในซองยีสต์แล้วหมุนกลับไปที่อาหารเลี้ยงเชื้อ

4. ใส่ฝ้ายบางส่วนที่ด้านบนของแต่ละหลอดเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน

5. บ่มเพาะพืชในที่อบอุ่นประมาณ 35 องศาเซลเซียสหลังจาก 24 ชั่วโมงวัฒนธรรมควรมีเมฆมาก สิ่งนี้บ่งบอกถึงการเติบโตของวัฒนธรรมเชื้อรา

เคล็ดลับ

• เพื่อลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนของวัฒนธรรมอย่าสัมผัสด้านในของภาชนะบรรจุหรือสัมผัสโดยตรงกับอากาศรอบข้าง

การเตือน

• อย่าใส่รั้วใด ๆ ในพืชผลของคุณ ก๊าซที่เกิดจากการหมักน้ำตาลโดยเชื้อราสามารถทำให้หลอดระเบิดได้

สิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำเชื่อมข้าวโพดขนาด 10 มล
• น้ำแร่ 1 ลิตร
• ทำความสะอาดหลอดทดลองขวดหรือขวด
• swabs
• สำลีก้อน