เนื้อหา
บางทีในอนาคตอันใกล้คุณจะต้องทำอาหารให้กับหลาย ๆ คนคุณต้องการที่จะเตรียมอาหารที่น่าสนใจ แต่ยังต้องการที่จะใช้เวลากับแขก รู้ว่าเทคนิคงานของคุณจะง่าย คุณควรเลือกรายการที่ง่ายต่อการเตรียมตัวที่สามารถทำก่อนงานได้ ก็เพราะอาหารเย็นต้องอยู่ในงบประมาณ
คำสั่ง
-
มีอุปกรณ์เพียงพอสำหรับรองรับการเตรียมอาหารสำหรับ 40 คน หากคุณไม่ทำเช่นนี้บ่อยให้ยืมหรือเช่า หากปรุงอาหารสำหรับคนจำนวนมากคุณอาจต้องการซื้อ มองหาข้อเสนอที่ดีที่สุด: บนอินเทอร์เน็ตหรือที่ผู้จัดจำหน่าย
-
เลือกรายการที่ง่ายต่อการเตรียมความพร้อม ตัวอย่างเช่นการทำสปาเก็ตตี้สำหรับมื้อเย็นเป็นเรื่องง่ายสำหรับ 40 คน วางแผนประมาณ 120 กรัมต่อคนและปรุงอาหารหรือเมื่อเสิร์ฟอาหารเย็นซึ่งเป็นที่นิยมหรือวันก่อนที่คุณจะต้องให้ความร้อนในน้ำเดือด คุณยังสามารถเตรียมซอสที่เพียงพอสำหรับแป้งก่อน ในเวลาอาหารเย็นมีสลัดสำหรับ 40 คนและตัด 6 baguettes เป็นคลอ
-
เตรียมอาหารก่อนอาหารเย็นเริ่ม ก่อนอื่นให้จัดองค์ประกอบของที่นั่งของแขก ตัวอย่างเช่นหากมีเด็กมากขึ้นอาหารเม็กซิกันจะเป็นระเบียบที่ดีตราบใดที่มันไม่เผ็ด จานเช่นพริกหรือทาโก้ซึ่งสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าเป็นตัวเลือกที่ดี หากคนส่วนใหญ่เป็นผู้ใหญ่ให้เตรียมอาหารเย็นในวันหยุดแบบดั้งเดิมด้วยไก่งวงมันฝรั่งบดฝักม้วนและของหวานแช่แข็ง อาหารเหล่านี้สามารถเตรียมได้เกือบสองวันก่อนอาหารเย็น
-
จับตาดูต้นทุนของร้านขายของชำและการเตรียมการของพวกเขา อาหารทุกมื้อที่อธิบายข้างต้นรวมถึงความอุดมสมบูรณ์ของอาหารค่ำวันหยุดไม่แพง แยกไก่งวง 450 กรัมต่อคน จากนั้นเตรียมไก่งวง 3 ตัวโดยมีน้ำหนักประมาณ 7 กิโลกรัมแต่ละตัวและใช้เวลาน้อยกว่า 5 เรียต่อคน