เนื้อหา
อาหารที่จะไม่รับประทานภายในสองสามวันสามารถแช่แข็งได้เพื่อถนอมอาหารหรือเตรียมอาหารง่ายๆในเวลาอื่น Salpicãoเป็นอาหารที่สามารถทำได้ในปริมาณมากทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับอาหารทานเล่นและปิกนิก ตามความปลอดภัยของอาหารและบริการตรวจสอบความปลอดภัยอาหารSalpicãoที่เหลือสามารถแช่แข็งได้อย่างง่ายดายนานถึงสี่เดือน
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ของเหลือแช่แข็งก่อนหมดอายุและให้เพื่อนและครอบครัวของคุณห่างไกลจากอาหารเป็นพิษ หากไส้กรอกของคุณเป็นแบบโฮมเมดให้กินหรือแช่แข็งภายในสามถึงห้าวันเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแบคทีเรีย
ขั้นตอนที่ 2
หากคุณกำลังเตรียมSalpicãoด้วยความตั้งใจที่จะแช่แข็งให้ลดปริมาณมายองเนสในสูตรของคุณ หลังจากละลายแล้วsalpicãoจะกลายเป็นน้ำได้หากมีส่วนผสมที่เป็นของเหลวมากเกินไป ใช้มายองเนสน้อยกว่า 15 กรัมหรือ 30 กรัมความสม่ำเสมอของไส้กรอกจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก
ขั้นตอนที่ 3
ใส่เกลือลงในถุงพลาสติกหรือขวดที่ปิดแน่น หากใช้ถุงให้นำอากาศออกทั้งหมดก่อนปิด
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อเก็บSalpicãoไว้ในช่องแช่แข็งให้เขียนวันที่ลงบนภาชนะ วิธีนี้จะเตือนให้คุณละลายน้ำแข็งและรับประทานอาหารภายในเวลาที่กำหนด
ขั้นตอนที่ 5
ละลายSalpicãoในตู้เย็นเพื่อหลีกเลี่ยงความเป็นไปได้ที่มันจะเน่าเสีย เมื่อละลายหมดแล้วให้ใส่มายองเนสเพื่อลิ้มรส