อาหารที่เสิร์ฟพร้อมปูสด

เนื้อหา

• ข้าวโพดบนซัง
• สลัดกะหล่ำปลี
• สลัดผักสด
• ขนมปังข้าวโพดโฮมเมด

ขาปูสดสามารถเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบหรือจะเสิร์ฟอาหารทะเลฉ่ำพร้อมเครื่องเคียงก็ได้ เนื่องจากเนื้ออร่อยนี้เป็นศูนย์กลางของความสนใจในอาหารหลาย ๆ เมนูให้เลือกสูตรอาหารเพื่อเน้นและไม่ต้องแข่งขันกับรสชาติ เลือกอาหารสดอื่น ๆ เช่นผักและผลไม้เพื่อสร้างอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ข้าวโพดบนซัง

หากคุณจะต้มอุ้งเท้าด้วยการปรุงรสให้ใส่ข้าวโพดฝักสดลงไปเพื่อปรุงกับปูเพื่อดูดซับรสชาติของอาหารทะเลและเครื่องปรุงรส คุณสามารถผ่าครึ่งหูก่อนปรุงเพื่อเสิร์ฟได้ง่ายขึ้น เสิร์ฟข้าวโพดธรรมดาหรือปิดด้วยเนย

สลัดกะหล่ำปลี

เติมเนื้อปูอุ่น ๆ ที่ละเอียดอ่อนด้วยโคลสลอว์ครีมเย็น ๆ กะหล่ำปลีกรอบจะตัดกันอย่างสดชื่นกับเนื้อนุ่มของกุ้ง รวมกะหล่ำปลีเป็นเส้นกับแครอทขูดหัวหอมสับและขึ้นฉ่ายกับซอสมายองเนสน้ำส้มสายชูสีขาวและซอสเมล็ดมัสตาร์ด ใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงในสลัดเพื่อเน้นรสชาติที่หวานของเนื้อปู

สลัดผักสด

หากคุณกำลังเตรียมปูในฤดูร้อนให้เติมเต็มมื้ออาหารของคุณด้วยผลไม้สดตามฤดูกาล เตรียมสลัดผลไม้ที่น่ารับประทานโดยรวมแตงโมแตงแคนตาลูปสับปะรดมะม่วงมะละกอสตรอเบอร์รี่องุ่นเขียวและแดงในชามขนาดใหญ่ ผสมผลไม้สับกับซอสหวานและสดชื่นที่ทำจากโยเกิร์ตวานิลลาน้ำมะนาวคั้นสดและน้ำผึ้ง รสส้มจะเสริมอาหารทะเลสดได้ดี

ขนมปังข้าวโพดโฮมเมด

รวมขาปู 1 จานเข้ากับขนมปังข้าวโพดโฮมเมดซึ่งอาจเป็นอาหารหวานหรือคาวก็ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลในสูตร การเตรียมขนมปังด้วยบัตเตอร์มิลค์หรือที่เรียกว่าบัตเตอร์มิลค์จะช่วยรับประกันรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ เพื่อให้กรอบนอกอบในกระทะเหล็กหล่อ เสิร์ฟพร้อมเนยน้ำผึ้งหรือทั้งสองอย่างผสมกัน