Coca-Cola ทำมาจากอะไร?

ผู้เขียน: Bill Davis
วันที่สร้าง: 9 กุมภาพันธ์ 2021
วันที่อัปเดต: 11 พฤษภาคม 2024
Anonim
Coca Cola ทำไมถึงขายดี !? | เบื้องหลังความสำเร็จของ Coca Cola
วิดีโอ: Coca Cola ทำไมถึงขายดี !? | เบื้องหลังความสำเร็จของ Coca Cola

เนื้อหา

Coca-Cola เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลกและเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงก็มีรสชาติที่แตกต่างและเป็นสากล ทำโดยใช้น้ำข้นซึ่งส่งไปยังโรงงานบรรจุขวดซึ่งเป็นกระบวนการผลิตน้ำอัดลม อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะทราบส่วนผสมบางอย่าง แต่สูตรที่แน่นอนก็ยังคงเป็นความลับที่ได้รับการปกป้องอย่างใกล้ชิด

โฟกัส

Coca-Cola Corporation ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เข้มข้นให้กับผู้ผลิตขวดอิสระผู้จัดจำหน่ายเครื่องดื่มและเครือข่ายร้านอาหาร จากนั้นของเหลวนี้จะถูกผสมกับน้ำตาลและน้ำกรองก่อนที่จะนำไปอัดลมเพื่อสร้างลักษณะที่เป็นก๊าซ จากนั้นผลิตภัณฑ์จะพร้อมบรรจุขวดบรรจุและจำหน่ายในรุ่นสองลิตรและสำหรับน้ำพุดื่ม


ใบโคคา

Coca-Cola มีรากฐานมาจากสุขภาพ ขายเป็นยาแก้ปวดหัวและอาการติดมอร์ฟีน ใบโคคาพร้อมกับถั่วโคลา (ผลของต้น Kola ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา) ทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นคุณสมบัติทางยาของเครื่องดื่มตั้งแต่แรกเริ่ม จนถึงปี 1903 โคเคนจำนวนเล็กน้อย (ผลพลอยได้จากใบโคคา) ถูกเพิ่มเข้าไปในโคคา - โคลา

วันนี้แบรนด์ใช้ใบโคคาที่ไม่มีโคเคนเพื่อเพิ่มรสชาติ เทคโนโลยีนี้ช่วยให้สามารถกำจัดร่องรอยทั้งหมดของสารได้ก่อนที่จะทำให้ Coca-Cola เข้มข้น

โคล่าฟรุ๊ต

ผลไม้โคล่าซึ่งมีรสขมเป็นสิ่งที่ให้คาเฟอีนสำหรับโคคา - โคลา สถาบันสุขภาพแห่งชาติอธิบายว่าสารนี้เป็นสารกระตุ้นซึ่ง "ทำให้คุณตื่นตัวและเพิ่มพลังงาน" คาเฟอีนมีผลข้างเคียงเช่นความหงุดหงิดช่วงเวลาที่ไม่อยู่และหัวใจเต้นเร็ว ข้อมูลทางโภชนาการของโซดาระบุว่าในกระป๋องมีคาเฟอีน 23 มก.


น้ำตาลกรดและเครื่องปรุง

นอกจากน้ำแล้วยังมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบที่ใช้มากที่สุดในเครื่องดื่ม โค้ก 1 กระป๋องบรรจุ 35 กรัมหรือแปดช้อนชา น้ำอัดลมมีรสหวานด้วยน้ำตาลอ้อยบริสุทธิ์หรือน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงตามสถานที่ผลิตเครื่องดื่ม ผู้บริโภคชาวอเมริกันดื่มโคคา - โคลาที่ทำจากน้ำเชื่อมซึ่งมีราคาถูกกว่าและขนส่งได้ง่ายในสภาพอากาศหนาวเย็น กรดฟอสฟอริกเป็นสารเคมีที่เติมให้โซดามีรสชาติที่แตกต่างกัน นอกจากนี้โคคา - โคลายังทำจากคาราเมลและ "เครื่องปรุงเพิ่มเติม" ซึ่งหลายอย่างยังคงเป็นความลับอย่างแท้จริง คู่แข่งของแบรนด์รู้จักใช้วานิลลามะนาวและลูกจันทน์เทศเพื่อเพิ่มรสชาติ

สูตร

สูตรที่แท้จริงของ Coca ถูกเก็บไว้ในตู้เซฟที่ธนาคาร Sun Trust ในแอตแลนตารัฐจอร์เจีย Sun Trust เก็บรักษาสูตรดั้งเดิมและบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรเกี่ยวกับการผลิตเครื่องดื่มที่แน่นอน ผู้บริหารแบรนด์เพียงสองคนเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้เข้าถึงตู้นิรภัยและแน่นอนว่าเป็นสูตรลับ