เนื้อหา
ทำเค้กหน้าด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติมากกว่าน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ความหลากหลายของประเภทของน้ำผึ้งที่มีอยู่จากดอกไม้ที่แตกต่างกันสามารถรวมกับเค้กแต่ละชนิด เช่นเดียวกับรายได้ความครอบคลุมอื่น ๆ ให้ใช้รายได้แบบดั้งเดิมเป็นพื้นฐานสำหรับความคุ้มครองของคุณ คุณสามารถใช้ฝาครอบแทน brigadeiro ดั้งเดิมและน้ำตาลที่ถูกเผา
คำสั่ง
น้ำผึ้งสีทองหนาเข้าร่วมกับครีมชีสเพื่อสร้างปกหวานสำหรับเค้ก (Medioimages / Photodisc / Photodisc รูปภาพ / Getty)-
ผสมครีมชีส, น้ำผึ้งและสารสกัดวานิลลาลงในชามของเครื่องผสมไฟฟ้า
-
เริ่มตีด้วยความเร็วต่ำเพื่อผสมส่วนผสมอย่างช้าๆ
-
เพิ่มความเร็วของตัวปรับแต่งเสียงให้อยู่ในระดับสูงและตีจนหน้าปกมีน้ำหนักเบาและมีพื้นผิวที่อ่อนนุ่ม
-
แช่เย็นท็อปปิ้งในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะวางเค้ก
เคล็ดลับ
- สารสกัดวานิลลาแทนอัลมอนด์สำหรับเค้กถั่ว
- เพิ่มผงโกโก้ครึ่งถ้วยลงในส่วนผสมหรือใช้ช็อกโกแลตละลายครึ่งถ้วยเพื่อปิดเค้กช็อคโกแลต
- เพิ่มความอร่อยของมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะและสารสกัดจากมะนาวอีกหนึ่งชนิดลงในท็อปปิ้งรสมะนาว
สิ่งที่คุณต้องการ
- ครีมชีส 450 กรัม
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ผู้ชนะ