เนื้อหา
เมื่อวางแผนงานปาร์ตี้เมนูต้องใช้การวางแผนและการเตรียมการเป็นส่วนใหญ่ หากคุณตั้งใจจะรับ 60 คนทางเลือกที่ดีที่สุดคือเตรียมอาหารในปริมาณที่มากขึ้นเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง ตัวอย่างเช่นคำนวณพาสต้าและโคลสลอว์เพื่อเสิร์ฟ 70 คนแทนที่จะเป็น 60 คนเพื่อให้แน่ใจว่าจะมีเพียงพอสำหรับแขกทุกคน
ขั้นตอนที่ 1
ใช้เลข 70 แทน 60 เมื่อคำนวณส่วนเพื่อรับส่วนต่างเพิ่มเติมสำหรับมื้ออาหาร ในบุฟเฟ่ต์แขกสามารถให้บริการตัวเองได้อย่างล้นเหลือ การใช้ตัวเลขที่มากขึ้นเพื่อคำนวณส่วนต่างๆจะช่วยป้องกันไม่ให้อาหารหมดก่อนที่แขกทุกคนจะสามารถช่วยเหลือตัวเองได้
ขั้นตอนที่ 2
คูณ 140 กรัมด้วย 70 เพื่อดูว่าต้องเตรียมพาสต้าสลัดมากแค่ไหน ตามเว็บไซต์ Great Party Recipes คุณควรคำนวณสลัด 110 ถึง 140 กรัมต่อคน คูณ 70 ด้วย 140 คุณจะได้ 9800 หาร 9800 ด้วย 1,000 จะได้ 9.80 กก. หากต้องการให้ปัดเป็น 10 กก.
ขั้นตอนที่ 3
คูณ 110 กรัมด้วย 70 เพื่อดูว่าคุณต้องเตรียมโคลสลอว์เท่าไหร่ ตามเว็บไซต์ Great Party Recipes คุณควรคำนวณสลัด 85 ถึง 110 กรัมต่อคน คูณ 70 ด้วย 110 คุณจะได้ 7700 หาร 7700 ด้วย 1,000 จะได้ 7.70 กก. หากต้องการให้ปัดเป็น 7.5 กก.