เนื้อหา
กาแฟที่มีฤทธิ์เป็นกรดน้อยสามารถทำเมื่อยังเย็นอยู่และผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนหรือปัญหาระบบทางเดินอาหารที่เกิดจากกาแฟธรรมดาสามารถบริโภคได้ การเตรียมกาแฟด้วยวิธีที่เราจะสอนช่วยลดความเป็นกรดได้ถึง 67% โดยไม่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นหอม หากคุณประสบปัญหากรดไหลย้อนหรือระบบทางเดินอาหารกาแฟที่มีกรดต่ำอาจเป็นคำตอบสำหรับปัญหาคาเฟอีนของคุณ
ขั้นตอนที่ 1
วางเมล็ดกาแฟลงในชามสแตนเลส เติมน้ำ¼ถ้วยแล้วคนเบา ๆ จนถั่วชื้น
ขั้นตอนที่ 2
เติมน้ำอีก 1 ¾ถ้วยลงในชามและอย่าคน พยายามกวนถั่วให้น้อยที่สุด
ขั้นตอนที่ 3
ปิดฝาชามด้วยพลาสติกหรืออลูมิเนียมและปล่อยให้นั่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
ผ่านกาแฟเข้มข้นในกระทะขนาดกลางจากนั้นในตะแกรงละเอียด ตอนนี้กาแฟที่มีกรดต่ำของคุณพร้อมแล้วไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น
ขั้นตอนที่ 5
สำหรับกาแฟเย็นที่มีกรดต่ำให้เติมน้ำแข็งลงในถ้วยแล้วเติมกาแฟ¼ถ้วย เติมนม¾ถ้วยแล้วคนเบา ๆ หวานด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 6
สำหรับกาแฟร้อนที่มีกรดต่ำให้อุ่นนม¾ถ้วยในไมโครเวฟหรือบนเตาโดยระวังอย่าให้เดือด เทนมลงในถ้วยกาแฟแล้วเติมกาแฟของคุณ¼ถ้วย ผัดเบา ๆ และหวานด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส