เนื้อหา
หากคุณกำลังมองหาวิธีดั้งเดิมในการตกแต่งเค้กลองทำเค้กหญ้าที่กินได้ เค้กประเภทนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเทศกาลอีสเตอร์หรือฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากหญ้าสีเขียวสามารถตกแต่งด้วยขนมเป็นรูปไข่หรือกระต่ายนั่งอยู่บนนั้น ด้วยเทคนิคการสีมะพร้าวขูดเป็นไปได้ที่จะทำเค้กที่ดูเหมือนมีหญ้าขึ้นอยู่รอบ ๆ แต่มีรสชาติที่หวานและอร่อยเหมือนกับเค้กที่มีไอซิ่ง
ขั้นตอนที่ 1
ใส่ไอซิ่งสีขาวลงในชามหยดสีผสมอาหารสีเขียวห้าหยดลงไปผสมจนไอซิ่งเปลี่ยนเป็นสีเขียวที่สม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ไม้พายเกลี่ยไอซิ่งสีเขียวให้ทั่วเค้กเป็นชั้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3
เทมะพร้าวขูดหนึ่งถ้วยลงในชาม เติมสีผสมอาหารสีเขียวห้าหยดแล้วผสมจนชิ้นมะพร้าวมีสีเขียวสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 4
เกลี่ยมะพร้าวสีเขียวให้ทั่วเค้กเพื่อให้ดูเป็นหญ้า
ขั้นตอนที่ 5
วางเค้กไว้ในตู้เย็นปล่อยให้แข็งตัวประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ