ความแตกต่างระหว่างน้ำมะนาวและน้ำมะนาว

เนื้อหา

• น้ำมะนาวมีความเป็นกรดมากขึ้น
• ไฟล์มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า
• มะนาวใช้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ
• การใช้ทำอาหาร

มะนาวและมะนาวมีลักษณะคล้ายกันมากยกเว้นสีของมัน น้ำผลไม้ของพวกเขายังมีลักษณะเหมือนกันนอกเหนือจากสีของขวด ทั้งสองไม่มีไขมัน แม้จะมีความคล้ายคลึงกันระหว่างผลไม้ แต่เรื่องราวที่เกิดผลมากที่สุดอยู่ที่ความแตกต่างที่ลึกซึ้งระหว่างพวกเขา พวกเขาเริ่มต้นที่ต้นกำเนิด มะนาวมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และมะนาวจากจีนหรืออินเดียตามเว็บไซต์ WHFoods

น้ำมะนาวมีความเป็นกรดมากขึ้น

การศึกษาของสถาบันสุขภาพแห่งอเมริกาเหนือพบว่าน้ำมะนาวมีกรดซิตริกมากกว่ามะนาวเล็กน้อย น้ำมะนาวประกอบด้วย 1.10 กรัมทุก 28.35 กรัมในขณะที่น้ำมะนาวมี 1.06 กรัมทุก 28.35 กรัม ทั้งสองเป็นแหล่งที่ดีของกรดซิตริกซึ่งช่วยทำความสะอาดไตและป้องกันนิ่วตามเว็บไซต์ TheJuicingCafe นอกจากนี้ยังกล่าวอีกว่ากรดซิตริกช่วยลดอาการบวมและใช้ในการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังและเพื่อล้างพิษ

ไฟล์มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า

น้ำมะนาวมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าน้ำมะนาว มีแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสวิตามิน A และ C และกรดโฟลิกในระดับที่สูงขึ้นตามเว็บไซต์ของ Diffin อย่างไรก็ตามน้ำมะนาวมีความเข้มข้นของแมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูงกว่าเล็กน้อย วิตามินเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันในการป้องกันโรคหัวใจการอักเสบและมะเร็ง

มะนาวใช้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ

น้ำมะนาวมักพบในสบู่ล้างมือ นั่นเป็นเพราะผลไม้ชนิดนี้มีความสามารถในการต้านเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้ออ้างอิงจาก DifferenceBetween.com นั่นเป็นเหตุผลที่คุณใช้เม็ดมะนาวไม่ใช่เม็ดมะนาวเมื่อคุณเจ็บคอ น้ำผลไม้ยังสามารถใช้รักษาอาการมึนเมาเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นความเป็นกรดของมันทำให้แอมโมเนียเป็นกลาง มะนาวยังถูกใช้มากขึ้นในผลิตภัณฑ์เพื่อความงามเพื่อรักษาสิวและทำให้ผมขาวขึ้น

การใช้ทำอาหาร

น้ำมะนาวมักใช้ในการหมักน้ำสลัดและปลาเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร ความเป็นกรดทำให้อาหารหวานและเปรี้ยวน้อยลง ตัวอย่างเช่นมะนาวผสมกับน้ำผึ้งในชา น้ำมะนาวใช้เพื่อทำให้อาหารมีรสชาติเข้มข้นขึ้นเช่นเดียวกับอาหารในแคริบเบียนและอเมริกาใต้ที่มีเนื้อสัตว์หนักที่มาพร้อมกับอาหารรสเค็มหรือเผ็ด นอกจากนี้ยังใช้บ่อยในของหวานมากกว่ามะนาว