เนื้อหา
กะหล่ำปลีซึ่งเป็นลูกพี่ลูกน้องกะหล่ำปลีมีวิตามินและแร่ธาตุที่แตกต่างกันมากมาย ประโยชน์ของน้ำผลไม้มีมากมายรวมถึงปริมาณเหล็กแคลเซียมและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย เพียงอย่างเดียวอาจมีรสขมค่อนข้างดีดังนั้นควรใส่ของหวานเช่นแอปเปิ้ลและแครอท รักษาความเย็นในตู้เย็นหากปล่อยไว้ด้านนอกให้เหี่ยวแห้งและฉุนมากขึ้น
เหล็ก
น้ำกะหล่ำปลีเป็นแหล่งเหล็กที่มีความเข้มข้นซึ่งช่วยขจัดภาวะโลหิตจางด้วยการลำเลียงออกซิเจนไปยังเซลล์เม็ดเลือด เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดให้แน่ใจว่าได้ใส่น้ำส้มเล็กน้อย กรดซิตริกทำลายธาตุเหล็กช่วยให้ร่างกายดูดซึมโดยรวมได้
วิตามินซี
วิตามินซีเป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้อีกชนิดหนึ่ง วิตามินที่จำเป็นนี้ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันปัญหาเกี่ยวกับจักษุแพทย์รวมถึงโรคตาและปัญหาสุขภาพก่อนคลอด
วิตามินเอ
น้ำผลไม้นี้เป็นแหล่งวิตามินเอชั้นเลิศที่พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ช่วยในการทำงานของดวงตา สารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายร่างกายช่วยป้องกันโรคและความเสียหายของเซลล์
แคลเซียม
แคลเซียมซึ่งเป็นหนึ่งในประโยชน์ที่สำคัญของน้ำดอกกะหล่ำช่วยให้ร่างกายพัฒนากระดูกและฟันที่แข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยในการแข็งตัวของเลือดการทำงานของกล้ามเนื้อแข็งแรงและการส่งสัญญาณประสาท พบมากในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ดังนั้นน้ำผลไม้นี้จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากนม