เนื้อหา
พาสต้าและพาสต้าอื่น ๆ จะดีที่สุดเมื่อปรุงสดใหม่ แต่การปรุงพาสต้าล่วงหน้าสามารถช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนได้ คุณต้องใช้ความระมัดระวังอย่างเหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าแป้งยังคงรสชาติและเนื้อสัมผัสไว้หลังจากวางไว้ในตู้เย็นข้ามคืน มิฉะนั้นคุณอาจได้รับของที่เป็นยางสำหรับทำอาหาร เมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้องพาสต้าที่ปรุงสุกจะยังคงดีอยู่ได้นานถึงหกวัน
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงพาสต้าอัลเดนเต้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 2
สะเด็ดน้ำและล้างด้วยน้ำเย็นให้สะอาดเพื่อหยุดกระบวนการทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 3
หยดพาสต้าด้วยน้ำมันสองช้อนโต๊ะสำหรับพาสต้าแต่ละปอนด์
ขั้นตอนที่ 4
โอนแป้งไปยังภาชนะพลาสติกหรือถุงที่ปิดสนิท
ขั้นตอนที่ 5
เก็บในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน