คุณให้ความร้อนเพสโต้อย่างไร?

ผู้เขียน: Robert Doyle
วันที่สร้าง: 21 กรกฎาคม 2021
วันที่อัปเดต: 14 พฤศจิกายน 2024
Anonim
แจกสูตร!!! เพสโต้ อาหารอิตาลียอดฮิต!!! Pasta pesto [ ครัวอ้ายฟาน EP.9 ]
วิดีโอ: แจกสูตร!!! เพสโต้ อาหารอิตาลียอดฮิต!!! Pasta pesto [ ครัวอ้ายฟาน EP.9 ]

เนื้อหา

เพสโต้เป็นซอสคลาสสิกที่สามารถเติมลงในอาหารต่างๆได้ทำให้ได้รสชาติของใบโหระพาสด ใช้เป็นซอสหรือเพิ่มลงในพาสต้าก็สามารถสร้างมิติใหม่ให้กับอาหารเกือบทุกจาน ใบโหระพาซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักสร้างข้อ จำกัด พิเศษในการปรุงอาหารด้วยเพสโต้ เมื่อพยายามทำให้เพสโต้ร้อนใบโหระพาจะได้รับรสขมที่ไม่พึงปรารถนา โชคดีที่มีเทคนิคบางอย่างที่สามารถช่วยให้คุณอุ่นเพสโต้ทางอ้อมและรักษารสชาติไว้ได้

ใส่เพสโต้ลงในพาสต้า

ขั้นตอนที่ 1

ปรุงพาสต้าแล้วสะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 2

ใส่พาสต้ากลับไปในกระทะที่คุณใช้ทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 3

วางกระทะบนไฟอ่อนมาก ใส่เพสโต้ลงไปผัดเรื่อย ๆ จนความสม่ำเสมอของซอสเปลี่ยนจากข้นเป็นบาง นำออกจากเตาทันทีเพื่อไม่ให้สุกเกินไป


ขั้นตอนที่ 4

ใส่เพสโต้อุ่นลงในพาสต้าแล้วผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟตอนร้อน

ขนมปังกับเพสโต้

ขั้นตอนที่ 1

ตัดบาแกตต์ครึ่งหนึ่งตามยาว

ขั้นตอนที่ 2

ใช้ไม้พายเกลี่ยเพสโต้บาง ๆ บนขนมปัง

ขั้นตอนที่ 3

ทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อยให้ทั่วเพสโต้ด้วยแปรงครัว

ขั้นตอนที่ 4

อุ่นเตาอบที่ 230 ° C วางขนมปังบนชั้นวางของเตาอบโดยตรง

ขั้นตอนที่ 5

นำขนมปังออกจากเตาทันทีที่เป็นสีทองและกรอบ เสิร์ฟพร้อมอาหารจานหลักที่ใช้เพสโต้หากต้องการ