เนื้อหา
- ใส่เพสโต้ลงในพาสต้า
- ขั้นตอนที่ 1
- ขั้นตอนที่ 2
- ขั้นตอนที่ 3
- ขั้นตอนที่ 4
- ขนมปังกับเพสโต้
- ขั้นตอนที่ 1
- ขั้นตอนที่ 2
- ขั้นตอนที่ 3
- ขั้นตอนที่ 4
- ขั้นตอนที่ 5
เพสโต้เป็นซอสคลาสสิกที่สามารถเติมลงในอาหารต่างๆได้ทำให้ได้รสชาติของใบโหระพาสด ใช้เป็นซอสหรือเพิ่มลงในพาสต้าก็สามารถสร้างมิติใหม่ให้กับอาหารเกือบทุกจาน ใบโหระพาซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักสร้างข้อ จำกัด พิเศษในการปรุงอาหารด้วยเพสโต้ เมื่อพยายามทำให้เพสโต้ร้อนใบโหระพาจะได้รับรสขมที่ไม่พึงปรารถนา โชคดีที่มีเทคนิคบางอย่างที่สามารถช่วยให้คุณอุ่นเพสโต้ทางอ้อมและรักษารสชาติไว้ได้
ใส่เพสโต้ลงในพาสต้า
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงพาสต้าแล้วสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
ใส่พาสต้ากลับไปในกระทะที่คุณใช้ทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 3
วางกระทะบนไฟอ่อนมาก ใส่เพสโต้ลงไปผัดเรื่อย ๆ จนความสม่ำเสมอของซอสเปลี่ยนจากข้นเป็นบาง นำออกจากเตาทันทีเพื่อไม่ให้สุกเกินไป
ขั้นตอนที่ 4
ใส่เพสโต้อุ่นลงในพาสต้าแล้วผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟตอนร้อน
ขนมปังกับเพสโต้
ขั้นตอนที่ 1
ตัดบาแกตต์ครึ่งหนึ่งตามยาว
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ไม้พายเกลี่ยเพสโต้บาง ๆ บนขนมปัง
ขั้นตอนที่ 3
ทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อยให้ทั่วเพสโต้ด้วยแปรงครัว
ขั้นตอนที่ 4
อุ่นเตาอบที่ 230 ° C วางขนมปังบนชั้นวางของเตาอบโดยตรง
ขั้นตอนที่ 5
นำขนมปังออกจากเตาทันทีที่เป็นสีทองและกรอบ เสิร์ฟพร้อมอาหารจานหลักที่ใช้เพสโต้หากต้องการ