เนื้อหา
หากคุณไปที่ตลาดเพื่อซื้อมะพร้าวขูดคุณจะเห็นว่ามีสองประเภท: มีและไม่มีน้ำตาล หากคุณซื้อมะพร้าวที่ไม่หวานและสูตรของคุณขอความหลากหลายอื่น ๆ แก้ปัญหาโดยการเพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารตามปกติด้วยมะพร้าวหวาน
คำสั่ง
-
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ
-
ต้มส่วนผสมในไฟร้อนปานกลาง ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
-
ลดความร้อนและปรุงอาหารโดยไม่ปิดฝาจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะระเหย ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
-
ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากมะพร้าวโดยวางส่วนผสมลงในกระชอนหรือตะแกรงตาข่ายเหนืออ่างล้างจาน
-
วางมะพร้าวที่ระบายแล้วลงในจานอบในชั้นเครื่องแบบเดียว ปล่อยให้แห้งข้ามคืน แช่แข็งหรือแช่เย็นหลังจากแห้งในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทจนกว่าคุณต้องการใช้
เคล็ดลับ
- น้ำมะพร้าวสามารถพบได้ในร้านค้าผลิตภัณฑ์ธรรมชาติมากมาย
สิ่งที่คุณต้องการ
- มะพร้าวขูด 4 ถ้วยไม่มีน้ำตาล
- น้ำตาล 1 1/3 ถ้วย
- น้ำมะพร้าว 1 1/4 ถ้วย
- กระทะ
- ตาข่ายตะแกรงหรือตะแกรง
- ถาดอบขนม
- ถุงพลาสติกมีซิป (สำหรับเก็บของ)