เนื้อหา
เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วอะโวคาโดเป็นหนึ่งในสินค้าที่มีราคาแพงที่สุดในทางเดินผลไม้การเรียนรู้ที่จะเลือกสิ่งที่ดีที่สุดจึงมีความหมายในเชิงเศรษฐกิจและการทำอาหาร น่าเสียดายที่ไม่สามารถตัดมันออกสู่ตลาดเพื่อดูสภาพของมันได้ดังนั้นการรู้ว่าอะโวคาโดนั้นดีหรือไม่นั้นเป็นเรื่องของการสัมผัสและฝึกฝน เมื่อคุณกลับถึงบ้านการตรวจสอบสภาพของอะโวคาโดที่เพิ่งหมดไปสองสามวันจะง่ายกว่า
ขั้นตอนที่ 1
ใช้อะโวคาโดบีบเบา ๆ หากได้รับความเสียหายจะมีความนุ่มนวลสม่ำเสมอและอาจมีชิ้นส่วนที่ดูเหมือนเป็นโพรง นั่นหมายความว่าผลไม้ภายในเน่าเสียและเริ่มเน่า
ขั้นตอนที่ 2
มองหาอะโวคาโดที่มีจุดด่างดำบนผิวหนัง. หากสิ่งเหล่านี้ยังไม่ได้รับความเสียหายแสดงว่ากำลังจะเกิดขึ้นจึงไม่ควรซื้อ
ขั้นตอนที่ 3
เปิดอะโวคาโด. เมื่ออยู่ที่บ้านตรวจสอบให้แน่ใจว่าอากาศเย็นโดยเปิดและมองเข้าไปข้างใน อะโวคาโดที่ไม่ดีจะมีจุดสีน้ำตาลเข้มและดำมักเริ่มจากส่วนของลำต้น หากแยกออกจากจุดหนึ่งหรือสองจุดให้ตัดส่วนที่ไม่ดีออกและตรวจดูผลไม้ที่เหลือเพื่อดูว่ายังมีความรอดอยู่หรือไม่
ขั้นตอนที่ 4
สัมผัสรสชาติของอะโวคาโดที่มีจุดด่างดำหนึ่งหรือสองจุด แต่ก็ดูดี ผลไม้ที่กำลังจะบูดอาจยังคงมีสีเขียวครีม แต่จะมีรสชาติที่แตกต่างกันมากขึ้น อะโวคาโดที่ดีมีรสชาติที่สะอาดและอ่อน ๆ มีกลิ่นหอมหวานเล็กน้อย อะโวคาโดที่ไม่ดีจะไม่มีรสชาตินั้นและมักจะให้กลิ่นเหม็นเล็กน้อย