20 อาหารที่ช่วยชะลอความชรา

ผู้เขียน: Lewis Jackson
วันที่สร้าง: 10 พฤษภาคม 2021
วันที่อัปเดต: 16 พฤศจิกายน 2024
Anonim
EP114 : 7 สุดยอดอาหารชะลอวัย
วิดีโอ: EP114 : 7 สุดยอดอาหารชะลอวัย

เนื้อหา

การแนะนำ

การออกกำลังกายและอาหารเพื่อสุขภาพเป็นวิธีที่ดีที่สุด (ไม่ผ่าตัด) สำหรับคุณที่จะมองปี - หรือแม้แต่ทศวรรษ - อายุน้อยกว่า นอกจากนี้อาหารบางชนิดมีคุณสมบัติที่ปรับปรุงผิวเพิ่มพลังงานและยังช่วยป้องกันโรค เพิ่มตัวเลือกอาหารที่แนะนำโดย Mohrresults.com เจ้าของ Chris Mohr และสัมผัสกับสิทธิประโยชน์มากมาย


เก็ตตี้อิมเมจ

บลูเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่)

ผลไม้สีเล็ก ๆ เหล่านี้มีปริมาณเส้นใยสูงอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและเป็นแหล่งต่อต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยปกป้องสมองและผิวหนัง

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

แซลมอนป่า

เมื่อเรามีอายุมากขึ้นการทำงานของสมองจะเริ่มลดน้อยลง อย่างไรก็ตามไขมันบางประเภทเช่นโอเมก้า 3 ในปลาแซลมอนป่าสามารถปกป้องผิวหนังสมองตาหัวใจและข้อต่อได้ สมาคมหัวใจอเมริกันแนะนำให้รับประทานปลามากถึง 375 กรัมต่อสัปดาห์

เก็ตตี้อิมเมจ

พิสตาเชีย

วอลนัทสีเขียวขนาดเล็กเหล่านี้ไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่ยังมีประโยชน์มากกว่าถั่วชนิดอื่น จากการศึกษาที่ตีพิมพ์โดย Appetite ของหนังสือพิมพ์อเมริกันพบว่าผู้คนบริโภคแคลอรี่น้อยลง 41% เมื่อพวกเขาได้รับถั่วในเปลือกเมื่อเทียบกับที่ปอกเปลือก


เก็ตตี้อิมเมจ

เวย์โปรตีน

เมื่อเราอายุมากขึ้นกล้ามเนื้อเริ่มเสื่อมลงประมาณ 1% ต่อปี การสูญเสียนี้ทำให้เกิดวงจรอุบาทว์ (การสูญเสียกล้ามเนื้อหมายถึงการเผาผลาญที่ช้าลงการสูญเสียการประสานงานและการทรงตัวเป็นต้น) โชคดีที่การออกกำลังกายร่วมกับน้ำหนักและ "เวทมนตร์" เพียงเล็กน้อยผ่านผลิตภัณฑ์นม (เวย์โปรตีนเพียงอย่างเดียว) สามารถทำสิ่งมหัศจรรย์เพื่อสุขภาพของคุณได้ พยายามที่จะผสมผสานกับบลูเบอร์รี่อ่อน ๆ และมันจะได้รับสองครั้ง เวย์โปรตีนสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ดีที่สุด

เก็ตตี้อิมเมจ

โยเกิร์ตกรีก

โยเกิร์ตชนิดนี้มีปริมาณโปรตีนและน้ำตาลครึ่งหนึ่งที่มีข้อต่อโยเกิร์ต มองหาโยเกิร์ตกรีกที่มีแลคโตสน้อยกว่าปกติซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร


เก็ตตี้อิมเมจ

กาแฟ

กาแฟมีชื่อเสียงไม่ดี แต่ก็ไม่ได้แย่อย่างที่คุณคิด ปัญหาคือสิ่งที่คุณใส่ในกาแฟ (ครีมสารให้ความหวานหรือน้ำตาล) แหล่งข้อมูลบางแห่งชี้ให้เห็นว่านักดื่มกาแฟมีโอกาสตายจากโรคหัวใจน้อยลง ต้องการเหตุผลอื่นเพื่อเพลิดเพลินกับกาแฟสักถ้วยหรือไม่ นอกจากนี้อาจลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคพาร์กินสัน

เก็ตตี้อิมเมจ

นกตัวน้อย

ปลานี้ปรากฏในเมนูของร้านอาหารมากมายและเป็นที่ถกเถียงกันมาก ปลาแซลมอนครึ่งแคลอรี่ แต่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณเท่ากันจึงเป็นตัวเลือกที่อุดมด้วยสารอาหารที่ดีเยี่ยม คุณสามารถค้นหาได้ในส่วนแช่แข็งของตลาดธรรมชาติหรือเกษตรอินทรีย์

เก็ตตี้อิมเมจ

ข้าวโอ๊ตบด

คนส่วนใหญ่มีไฟเบอร์ไม่เพียงพอ ข้าวโอ๊ตเป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มปริมาณของสารอาหารนี้ นอกจากเส้นใยที่ช่วยในการดับแล้วพวกเขายังสามารถลดความเสี่ยงของการเพิ่มน้ำหนักในช่วงหลายปีที่ผ่านมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ารวมกับตัวเลือกโภชนาการที่ชาญฉลาดอื่น ๆ

Goodshoot / Goodshoot / Getty Images

ไวน์แดง

ไม่มันไม่ใช่ตัวพิมพ์ผิด ไวน์มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพที่เรียกว่า "resveratrol" การวิจัยสัตว์แสดงให้เห็นว่าสาร resveratrol ปริมาณสูงสามารถป้องกันการเสียชีวิตของหัวใจและเซลล์สมอง นั่นคือเหตุผลที่จะใช้มัน ผู้หญิงควรดื่มหนึ่งแก้วต่อวันและผู้ชายไม่เกินสอง

เก็ตตี้อิมเมจ

ผักขม

ใบสีเขียวนี้เป็นแหล่งพลังงานที่มีสารอาหารที่สำคัญและง่ายต่อการเพิ่มไข่กวนพาสต้าหรือเป็นซอส ผักโขมอุดมไปด้วยลูทีนซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยที่พิสูจน์แล้ว

เก็ตตี้อิมเมจ

ข้าวโพด

คุณรู้หรือไม่ว่าข้าวโพดเป็นมากกว่าแค่การทานบนซัง การศึกษาของมหาวิทยาลัยแมริแลนด์พบว่าส่วนประกอบของเส้นใยที่พบในข้าวโพดสามารถป้องกันการแพร่กระจายของมะเร็ง นักวิจัยคาดการณ์ว่าสารประกอบ IP6 ซึ่งมีอยู่ในข้าวโพดทำให้เซลล์มะเร็งหยุดทำซ้ำ

เก็ตตี้อิมเมจ

ธัญพืช

มีการถกเถียงกันอย่างมากว่าธัญพืชนั้นดีต่อร่างกายหรือไม่ แต่การอภิปรายเหล่านี้ส่วนใหญ่จบลงด้วยการรักษาผลกระทบของคาร์โบไฮเดรตต่อระดับไขมันของร่างกายมากกว่าธัญพืช ความจริงก็คือ: ในการศึกษาจำนวนมากธัญพืชมีส่วนเกี่ยวข้องกับการป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง และเช่นเดียวกับหลาย ๆ สิ่งในชีวิตคำสำคัญคือการดูแล

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

อบเชย

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอบเชยสามารถลดการปล่อยอินซูลินหลังรับประทานอาหาร และอินซูลินที่ควบคุมได้มากขึ้นก็คือไขมันในร่างกายมีโอกาสน้อยลง เพิ่ม 1/4 ช้อนชาลงในอาหารประจำวันที่คุณโปรดปรานไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตข้าวโอ๊ตชีสกระท่อมหรือเขย่านมและคุณจะไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับอาหารอร่อย ๆ เท่านั้น แต่ยังช่วยลดรอบเอวของคุณอีกด้วย

เก็ตตี้อิมเมจ

ช็อคโกแลตขม

คุณสามารถฉลอง: ดาร์กช็อกโกแลตมีสุขภาพดี! การวิจัยแสดงให้เห็นว่าช็อคโกแลตดำ - ไม่ใช่นมหรือสีขาว - มีคุณสมบัติเพื่อสุขภาพของหัวใจ ที่จริงแล้วการทานดาร์กช็อกโกแลตประมาณ 30 กรัมต่อวันนั้นเกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอล LDL ต่ำ (แย่) และคอเลสเตอรอล HDL สูง (ดี) มองหาดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้อย่างน้อย 70%

เก็ตตี้อิมเมจ

ขมิ้น

ที่นี่คุณมีเหตุผลใหม่ที่จะลองอาหารอินเดีย งานวิจัยที่มหาวิทยาลัยรัฐหลุยเซียน่าในสหรัฐอเมริกาพบว่าขมิ้น (หรือที่รู้จักในชื่อหญ้าฝรั่น) - เครื่องเทศสีเหลืองที่ให้สีของซอสแกง - อาจมีคุณสมบัติในการฆ่ามะเร็ง เหตุผล: เคอร์คูมิน จำกัด หลอดเลือดของเซลล์มะเร็งและยับยั้งการเคลื่อนไหวของพวกเขา คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านอาหารอินเดียเพื่อทานเคอร์คูมินเพียงแค่เพิ่มหนึ่งหรือสองช้อนเข้าไปในไก่ผักหรือข้าว

เก็ตตี้อิมเมจ

มันเทศ

มันเทศมีไลโคปีนซึ่งช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของรังสีอุลตร้าไวโอเลต นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีซึ่งเป็นตัวสร้างคอลลาเจนเพื่อสุขภาพผิวที่ดี

เก็ตตี้อิมเมจ

ชาเขียว

ไม่ว่าจะเย็นหรือร้อนหรือใช้เป็นฐานสำหรับซุปหรือลูกเกดชาเขียวสามารถช่วยให้คุณดูอ่อนกว่าวัยได้ ในความเป็นจริงการวิจัยของจีนพบว่าคนที่ดื่มชาเขียวสามถ้วยต่อวันได้ชะลอกระบวนการชรา เหตุผล: ชาเขียวอาจช่วยปรับปรุงโครงสร้าง DNA ของคุณและชะลอการหดตัวของเซลล์ที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการชรา

เก็ตตี้อิมเมจ

แตงโม

มะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีน แครอทในเบต้าแคโรทีน และแตงโมก็มีวิตามินทั้งสองชนิดที่ช่วยปกป้องผิวของคุณและซ่อมแซมเซลล์ที่ถูกทำลายจากแสงแดด

เก็ตตี้อิมเมจ

ป่าน

หลายคนรู้ว่าปลาแซลมอนนั้นเป็นแหล่งของโอเมก้า 3 แต่ก็มีป่านเช่นกัน เมล็ดและน้ำมันกัญชาเป็นสารให้ความชุ่มชื้นตามธรรมชาติที่ช่วยให้ผิวกักเก็บความชุ่มชื้นได้มากขึ้นและป้องกันการเกิดริ้วรอย กินเมล็ดดิบหรือเติมน้ำมันกัญชาเพื่อทอด

เก็ตตี้อิมเมจ

ปลาเทราท์

เราพูดถึงว่าปลาแซลมอนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับความชราและปลาเทราท์เหมือนกัน ร่างกายของคุณต้องการไขมันที่ดีเพราะมันช่วยปกป้องเซลล์ของคุณและช่วยให้อายุยืนยาวขึ้น แต่เหตุผลที่ปลาเทราท์ดีเยี่ยมนั่นคือมันอุดมไปด้วย EPA กรดไขมันที่ต่อสู้กับคอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด) ลองทำอาหารเทราท์เลคในน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ ปรุงอาหารในแต่ละด้านเป็นเวลาห้านาทีหรือจนกว่าเครื่องชั่งจะอยู่ในระดับที่คุณต้องการ เราแนะนำให้ปรุงเทราท์เลคด้วยน้ำมันมะกอก