เนื้อหา
มังสวิรัติมีปัญหาในการรับวิตามินบี 12 ในอาหารของพวกเขา แต่มังสวิรัติที่กินไข่แลคโตกินบางสิ่งที่ไม่สามารถทานได้ การขาดวิตามินบี 12 สามารถทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะปวดหัวและปัญหากระเพาะอาหารดังนั้นผักที่มีวิตามินนี้เป็นสิ่งจำเป็น ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์ควรใช้ประโยชน์จากผักด้วยวิตามินบีสิบสองเพื่อปรับปรุงสุขภาพของพวกเขา .
เนยเทียม
เตรียมอาหารด้วยผักหรือมาการีนดอกทานตะวันตามฤดูกาลหรือป้องกันไม่ให้เกาะติดกระทะ หลีกเลี่ยงการเผาพวกมันเพราะมาการีนจะไม่เป็นแหล่งของวิตามินบี 12 ถ้ามันมืด
นมถั่วเหลือง
อ่านส่วนผสมของนมถั่วเหลืองเพื่อดูว่ามันอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 หรือไม่ ข้อมูลนี้ควรอยู่บนโต๊ะที่ด้านหลังของผลิตภัณฑ์หรือคุณสามารถสอบถามพนักงานเสิร์ฟว่าเครื่องดื่มถั่วเหลืองของคุณมีวิตามินบี 12 หรือไม่
แฮมเบอร์เกอร์มังสวิรัติ
ผลิตภัณฑ์จากพืชต่าง ๆ เช่นเบอร์เกอร์แช่แข็งอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 หากคุณไม่กินเนื้อสัตว์ให้กินสิ่งเหล่านี้อย่างน้อยวันละครั้ง
ซีเรียล
ตรวจสอบส่วนผสมในซีเรียลของคุณอย่างเช่นข้าวโอ๊ตและข้าวโพดมีผัก
เกาลัดและถั่ว
การทดลองทำให้ส่วนผสมของถั่วและถั่ว หลายคนมีวิตามินบี 12 เช่นปาราและถั่วลิสง
อะโวคาโด
Guacamole ทำจากอะโวคาโดซึ่งมีวิตามินบี 12 ร้านอาหารบางแห่งให้บริการอะโวคาโดทั้งหมด คุณสามารถตัดพวกเขาและกิน "เนื้อ" ของพวกเขาด้วยฟันของพวกเขา