ทุกอย่างสด: 10 สลัดที่ไม่ควรพลาดสำหรับฤดูร้อน

ผู้เขียน: Robert Simon
วันที่สร้าง: 21 มิถุนายน 2021
วันที่อัปเดต: 9 พฤษภาคม 2024
Anonim
10 ผักสลัด  ประโยชน์มากมี  สรรพคุณมากมาย
วิดีโอ: 10 ผักสลัด ประโยชน์มากมี สรรพคุณมากมาย

เนื้อหา

การแนะนำ

ฤดูร้อนกำลังจะมาและด้วยคำขออาหารที่ดีที่สุดของฤดูกาล: สลัด เป็นความจริงที่ว่านิสัยการกินสลัดควรมีอยู่ตลอดทั้งปี แต่ในช่วงฤดูร้อนแม้คนส่วนใหญ่จะแลกเปลี่ยนอาหารมื้อหนักเพื่อความสดชื่นของสลัดเก่า ๆ เหตุผลคืออะไร นอกจากจะเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นแล้วสลัดยังมีสารอาหารที่ช่วยควบคุมการไหลของปฏิกิริยาทางเคมีในร่างกายซึ่งจะทำให้เกิดการจัดการในช่วงเวลาที่มีความร้อนสูงเมื่อร่างกายของเราทำงานแตกต่างกัน


Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

สลัดในจานและร่างกายในวันที่

ไม่ต้องพูดถึงว่าการบริโภคสลัดมีวิตามินโปรตีนแร่ธาตุไฟเบอร์และไขมันจำเป็นในการเผาผลาญอาหารของเราตามลำดับ พวกเขายังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายและเป็นองค์ประกอบสำคัญในการต่อสู้กับโรคทุกชนิด ลองดูตัวเลือกสลัดที่ดีที่สุดสำหรับฤดูร้อนหน้า มันมีสำหรับทุกรสนิยมและทุกประเภท สิ่งสำคัญคือการลงทุนในอาหารเบาและมีสุขภาพดี เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

สลัดบราซิล

แล้วสลัด tupiniquim จะช่วยทำให้หน้าร้อนของคุณเป็นอย่างไร? สลัดบราซิลแบบดั้งเดิมผสมผักกาดหอมกับถั่ว ในชามผสมถั่วกับหัวหอมหั่นแครอทหั่นเต๋าชิ้นหนึ่งของกล้ามเนื้อเนื้อไม่ติดมันและผักชีฝรั่งสับ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำมันมะกอกและเกลือ ซอสกระเทียมเป็นการผสมผสานที่น่ายินดี สลัดควรจะเสิร์ฟพร้อมกับถั่วเย็น ๆ หากคุณต้องการคุณสามารถแลกเปลี่ยนถั่วสำหรับถั่วประเภทอื่นเช่นถั่วชิกพี


PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images บันทึก

สลัดอาหารทะเล

คุณกำลังจะไปชายหาดหรือไม่ วิธีการเกี่ยวกับการผสมอาหารทะเลกับสลัดฤดูร้อน? สำหรับสิ่งนี้สูตรง่ายๆจะทำให้คุณอร่อยยิ่งขึ้น ผสมกันสี่ใบพืชชนิดหนึ่ง, บรอกโคลีสับแพงพวย, พริกแดงหั่นบาง ๆ จากนั้นใส่กุ้งและปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นฝอย แจกใบดีก่อนที่จะใส่อาหารทะเล ซอสสามารถทำด้วยส่วนผสมของโยเกิร์ตไขมันต่ำสะระแหน่สดและซอสกุ้ง น้ำมะนาวเล็กน้อยและจานวางอยู่บนโต๊ะ

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

สลัดปลาแซลมอน

สลัดปลาแซลมอนอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมีเสน่ห์ดึงดูดให้ร่างกายของคุณแข็งแรงในช่วงฤดูร้อน Omega-3 เป็นไขมัน (ดี) ไม่อิ่มตัว (ดี) มีมากในปลาน้ำลึกเช่นปลาแซลมอน นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ระงับปวดและป้องกันโรค ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่โอเมก้า -3 เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ สลัดปลาแซลมอนสามารถเตรียมได้ด้วยใบเขียวแครอทขูดมะเขือเทศเชอร์รี่บรอกโคลีสุกและแซลมอนสด 200 กรัม เพิ่มช้อนโต๊ะเมล็ดทานตะวัน toasted เพื่อให้สัมผัสการตกแต่ง


Eising / Photodisc / Getty Images

พาร์เมซานชีสสลัด

สลัดนี้ควรทำเป็นส่วนผสมของใบที่สามารถเลือกที่จะลิ้มรส สิ่งหนึ่งที่เป็นไปได้คือการผสมใบเขียว 100 กรัม (ผักกาดหอมอเมริกัน, ผักกาดหอมสีม่วง, เรดิโอและอารูกุลา) ปิดใบด้วยชิ้นมะม่วงหั่นเป็นเส้นสามมะเดื่อสับเป็นตาและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เพิ่มcrôutonsเพื่อลิ้มรส วางบนจานหรือหม้อทอดวางพาเมซานชีสทิ้งไว้ในกราแตง จากนั้นเพียงแค่ใส่ลงในสลัดและความอยากอาหารที่ดี

Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

สลัดอาหรับ

ลองสัมผัสกับตะวันออกในสลัดหน้าร้อนของคุณ ในกรณีเช่นนี้สลัดอาหรับเป็นคำขอที่ดี คุณสมบัติหลักคือครีมที่ทำพร้อมกับสลัด ในการนี้ผสมมายองเนสครีมและซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ ในชามสลัดวางผักกาดหอมสีเขียวถั่วชิกพีสุกมะเขือเทศสับและหัวผักกาดและแครอท ในที่สุดวางซอสในสลัดและให้บริการ

Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images

สลัดถั่วชิกพี

Chickpea เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำหน้าที่ในรูปแบบต่างๆเพื่อการทำงานที่ดีที่สุดของสิ่งมีชีวิตของเรา นอกเหนือจากปริมาณโปรตีนสูงแล้วถั่วชิกพียังประกอบด้วยธาตุเหล็กและกรดอะมิโนที่มีส่วนช่วยในการผลิตเซโรโทนินซึ่งให้ความรู้สึกถึงความเป็นอยู่ที่ดีความมั่นใจและความพึงพอใจ สลัดถั่วชิกพีง่ายต่อการเตรียม ใส่พริกหยวกสีแดงปอกเปลือกในแถบพร้อมกับถั่วชิกพีสุก, แครอท, ผักชีฝรั่ง, มะกอกและพริกไทย มันแค่ปรุงรสเพื่อลิ้มรส

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

สลัดมันฝรั่งกับโยเกิร์ต

สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสสลัดที่มีอาหารและคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยคำขอที่ดีคือสลัดมันฝรั่งกับโยเกิร์ต ก่อนอื่นเตรียมซอส: ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติมายองเนสออริกาโน่เกลือและพริกไทย เพิ่มแตงกวาสับหนึ่งชิ้นและพักไว้ จากนั้นผสมมันฝรั่งสี่ใบที่ต้มในฝักแล้วผสมกับน้ำส้มสายชู ช้าเพิ่มซอสเพื่อผสมและอาหารที่ดี ใช้เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

Eising / Photodisc / Getty Images

สลัดมะเขือเทศโปรวองซ์เชอร์รี่

นี่สำหรับคุณที่ชอบสลัดที่มีสีแดงมากกว่าสีเขียว สลัดมะเขือเทศทั่วไปก่อให้เกิดสารอาหารที่ดีขึ้น ในบรรดาคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกายของเรามะเขือเทศช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและปกป้องร่างกายของเราจากปัญหาการย่อยอาหารและปอด เริ่มจากการหั่นมะเขือเทศครึ่งซีก ฝานหอมเป็นชิ้นสับละเอียดและผสมกับกลีบกระเทียมสับ ในกระทะร้อนน้ำมันและ saute ต้นหอมและกระเทียม เมื่อไฟไหม้ให้ใส่มะเขือเทศลงในกระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณห้านาที สลัดสามารถให้บริการที่อบอุ่นพร้อมกับเนื้อไก่หรือปลา

Jupiterimages / Comstock รูปภาพ / Getty

สลัดฤดูร้อน

เมื่อต้องการเสร็จสิ้นเราไปที่สลัดฤดูร้อนทั่วไป ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของผักและผลไม้สลัดนี้เป็นตัวเลือกที่เบามากที่สามารถใช้เป็นอาหารจานอื่นในมื้ออาหาร แยก kani kama ออกเป็นชิ้นบาง ๆ ในวัสดุทนไฟอื่นผสมก้อนมะม่วงและชิ้นสับปะรด จากนั้นจัดใบผักกาดหอมที่ด้านล่างและใส่มะม่วงและสับปะรดที่ด้านข้าง kani kama ถูกสงวนไว้สำหรับกึ่งกลางสลัด ดังนั้นเพียงโรยด้วยพริกไทยและความอยากอาหารที่ดี