เนื้อหา
ผลไม้หลายชนิดเติบโตในป่าดงดิบอเมซอนเช่นกล้วยสับปะรดมะม่วงมะนาวและส้มโอ นอกจากนี้ยังมีผลไม้อีกหลายชนิดที่ปลูกในอเมซอน ส่วนใหญ่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ยังไม่รู้จักกับคนที่อยู่นอกป่าฝน
ผลไม้ชนิดใดที่เติบโตในป่าฝนอเมซอน (Stockbyte / Stockbyte รูปภาพ / Getty)
Acai
Açaíเป็นส่วนหนึ่งของอาหารบราซิล มันกำลังเป็นที่นิยมทั่วโลกเพราะนักวิทยาศาสตร์ค้นพบศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี acai มีสีม่วงและเติบโตเป็นกระจุกที่ส่วนบนสุดของกิ่งไม้ ต้นปาล์มแต่ละต้นสามารถผลิตผลได้ระหว่าง 18 ถึง 22 กิโลกรัมต่อปี ผลสุกไม่นานดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะส่งออกผลไม้ไปยังประเทศอื่น อย่างไรก็ตามน้ำผลไม้และสารสกัดจะถูกส่งออก
เสาวรส
เสาวรสเป็นที่รู้จักกันดีในหลายชื่อในป่าอเมซอนซึ่งเป็นผลไม้แห่งความหลงใหล ผลไม้นี้เติบโตบนเถาวัลย์ในอเมซอน ภายในเสาวรสนั้นมีเนื้อสีเหลืองและเจลาติน มันถูกใช้ในหลาย ๆ ทางและสามารถกินสดในรูปแบบของน้ำผลไม้หรือทำเป็นวุ้นไอศกรีมหรือน้ำสลัด ใบยังใช้ในการทำเครื่องดื่มตามที่บางคนช่วยบรรเทาความเครียด
Araca
Araçáเป็นพุ่มไม้หนาที่มีความสูงสามถึงหกเมตร พืชมีใบสีเขียวสดใสและผลิตดอกไม้สีขาว ผลไม้ยังสามารถถูกเรียกว่าแดงด่างและมีสีแดงเข้มที่มีเปลือกบาง ๆ อาราคานั้นชุ่มฉ่ำและมีรสชาติเหมือนสตรอเบอร์รี่ เป็นที่นิยมบริโภคในประเทศบราซิลและยังใช้ทำแยม
Buriti
Buriti เป็นผลไม้สีเหลืองปกคลุมด้วยเกล็ดสีน้ำตาลเข้ม มันมีรสชาติเหมือนแครอทและอุดมไปด้วยวิตามินเอมักจะกินดิบในอเมซอน แต่ยังสามารถปรุงสุกหรือใช้ในการทำน้ำผลไม้แช่แข็ง, ไอศครีมและขนมหวาน มันเติบโตบนฝ่ามือ buriti ใกล้น้ำ