เนื้อหา
บรรจุภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างชัดเจน ในบรรดาบรรจุภัณฑ์หลายประเภทมีเพียงไม่กี่ผลิตภัณฑ์เท่านั้นที่สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์นมแต่ละประเภทได้ นมผงไม่ได้มีข้อกำหนดการจัดเก็บของเหลวเหมือนกันและนมไขมันต่ำจะถูกเก็บไว้แตกต่างจากนมระเหย รายการหนึ่งที่กล่องแบ่งปันนมทุกประเภทคือความต้องการที่จะรักษาความสดใหม่และปกป้องรสชาติของผลิตภัณฑ์
พลาสติกถูกใช้ทำขวดนม (ภาชนะบรรจุนมขวดนมพลาสติกโดย L. Shat จาก Fotolia.com)
ฐานกระดาษ
กล่องที่ทำจากกระดาษแข็งแว็กซ์หรือหุ้มด้วยพลาสติกน่าจะเป็นกล่องนมประเภทหนึ่งที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด ตั้งแต่โรงอาหารของโรงเรียนไปจนถึงครัวที่บ้านกล่องเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้นมสดได้นานขึ้นและมีหลายขนาด อีกบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากกระดาษคือกล่องซึ่งใช้สำหรับนมผง พวกมันมีน้ำหนักเบาและราคาถูก แต่มีความอ่อนไหวต่อความชื้นและน้ำตา
พลาสติก
วัสดุบรรจุภัณฑ์ทั่วไปสำหรับนมคือพลาสติก ใช้สำหรับขวดที่มีขนาดหรือบรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ พลาสติกใช้สำหรับเก็บพาสเจอร์ไรส์ของนมและสดใหม่ ข้อเสียบางประการของบรรจุภัณฑ์พลาสติกรวมถึงความเปราะบางที่อุณหภูมิต่ำและละลายที่อุณหภูมิสูงขึ้น
แก้ว
บ่อยครั้งที่ผู้คนคิดถึงบรรจุภัณฑ์นมแก้วพวกเขาจำวันที่ผู้ส่งมอบทิ้งผลิตภัณฑ์นมสดไว้ในขวดแก้วที่ประตูในตอนเช้า ผู้ผลิตบางรายยังคงใช้ขวดแก้วในปัจจุบันแม้ว่าจะไม่เหมือนบรรจุภัณฑ์พลาสติกและฐานกระดาษ ในขณะที่แก้วทนความร้อนมันก็หนักและเปราะ
โลหะ
ทั้งอลูมิเนียมและดีบุกถูกใช้ทำกระป๋องสำหรับผลิตภัณฑ์นมเช่นนมระเหยและนมข้น ข้อได้เปรียบบางประการของการใช้บรรจุภัณฑ์โลหะคือความแข็งแรงของวัสดุคุณภาพของจาระบีและคุณสมบัติของฉนวน หนึ่งในข้อเสียของอลูมิเนียมคือความเสี่ยงต่อกรด ดีบุกมีแนวโน้มที่จะหนักและมีราคาแพง
เกาะมะดีระ
บาร์เรลที่ทำจากไม้ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์จำนวนมากของผลิตภัณฑ์นมเช่นนมข้นและนมเปรี้ยว ถังเหล่านี้จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดคุณภาพที่เข้มงวดเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนและบางครั้งก็ถูกคลุมด้วยผ้าใบกันน้ำหรือพลาสติกเพื่อกันน้ำ