เนื้อหา
การตกแต่งและการย้อมสีเม็ดด้วยสีผสมอาหารออร์แกนิกเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรับแต่ง patisseries ของคุณโดยไม่ต้องเสียเงินเป็นจำนวนมากกับเม็ดสีหลายสี นี้ช่วยให้คุณซื้อเม็ดสีขาวขายส่ง เตรียมเม็ดสีที่ผ่านมามีหลายสีและมีสต็อคนานถึงหนึ่งปี
คำสั่ง
เม็ดสีสามารถใช้ในอาหารได้หลายชนิด (เครื่องดื่มหลากสีราดด้วยวิปครีมขนมหวานโรย .. ภาพโดย William Berry จาก Fotolia.com)-
ใส่ 1/4 ถ้วยเม็ดในชาม
-
ใส่สีย้อมที่ต้องการสองหยดลงในชามเม็ดสีขาว ผัดให้เข้ากันด้วยช้อนไม้หรือช้อนโต๊ะเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อให้ครอบคลุมเม็ดอย่างสม่ำเสมอ
-
รอ 10 นาทีเพื่อดูว่าเม็ดสีมีสีที่ต้องการหรือไม่ เพิ่มสีเพิ่มเติมครั้งละสองหยดจนกว่าจะถึงสีที่ต้องการ
-
ถ่ายโอนแกรนูลไปยังถาดคุกกี้ที่บุด้วยกระดาษเนย ปล่อยให้พวกเขาแห้งบนกระดาษเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะส่งพวกเขาไปยังภาชนะบรรจุภัณฑหรือใช้พวกเขาทันที
น้ำยาย้อมสี
-
ใส่ 1/4 ถ้วยเม็ดในถุงผนึก
-
ใส่สีย้อมผง 1/8 ช้อนโต๊ะลงในถุง
-
เขย่าถุงเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อครอบคลุมเม็ด
-
เพิ่มสีผงละเอียดมากขึ้นครั้งละ 1/8 ช้อนโต๊ะจนกว่าสีที่ต้องการจะได้รับ
-
ตะแกรงเม็ดในกระทะห้องครัวและเก็บไว้ในภาชนะอัดลมจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะใช้
ผงสี
เคล็ดลับ
- ตกแต่งเม็ดมากกว่า 1/4 ถ้วยในเวลาถ้าจำเป็น ในการทำมากขึ้นให้เพิ่มปริมาณของแกรนูลเป็นสองเท่าหรือสามเท่าในแต่ละวิธีและเพิ่มสัดส่วนของสีผสมอาหาร
การเตือน
- เก็บสีย้อมของเหลวให้ห่างจากพื้นผิวที่มีรูพรุน มันอาจเปื้อนโดยเฉพาะถ้าพื้นผิวเก่า
สิ่งที่คุณต้องการ
- เม็ดสีขาว 1/4 ถ้วย
- ชามขนาดเล็ก
- สีผสมอาหารอินทรีย์เหลว
- รูปร่างสำหรับบิสกิต
- กระดาษเนย
- กระป๋องที่ปิดอย่างมิดชิด
- ถุงพลาสติกมีซิป
- สีผสมอาหารอินทรีย์
- ตะแกรงครัว