เนื้อหา
แป้งข้าวโพดและแป้งมันสำปะหลังทำหน้าที่เป็นตัวข้น หากคุณต้องทดแทนมันสำปะหลังเป็นแป้งข้าวโพดจำไว้ว่ามันจะใช้เวลานานกว่าในการละลายและข้นเมื่อผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ แป้งมันสำปะหลังยังให้ความมันวาวสูงกว่าแป้งข้าวโพด หากคุณต้องการใช้สำหรับทาร์ตมะนาวให้ลองทำความเข้าใจว่าไส้นั้นจะไม่ดูมันวาว
คำสั่ง
มันสำปะหลังให้ความเงาสูงกว่าแป้งข้าวโพด (Jupiterimages / ภาพ Stockbyte / Getty Images)-
วัดปริมาณแป้งมันสำปะหลังที่จำเป็นสำหรับสูตรของคุณ ตัวอย่างเช่นสำหรับพายอาจต้องใช้ช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะ
-
แบ่งแป้งมันสำปะหลังออกเป็นสองส่วน (นี่คือจำนวนที่ต้องการในแป้งข้าวโพด)
-
เพิ่มแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมและปฏิบัติตามสูตรที่เหลือตามที่ระบุ
สิ่งที่คุณต้องการ
- แป้งข้าวโพด
- ช้อน