เนื้อหา
Quiche เป็นประเภทของพาย ครีมที่ทำจากไข่จะถูกคั่วในแป้งที่กรุบกรอบ ที่พบมากที่สุดคือลอเรนคีชซึ่งยังถือชีส gruyere และเบคอน อย่างไรก็ตามความหลากหลายที่พบในบ้านและร้านอาหารในปัจจุบันแทบไม่มีที่สิ้นสุดพ่อครัวและแม่ครัวใช้ส่วนผสมเช่นปลาแซลมอนและชีสแพะหรือหน่อไม้ฝรั่งหัวหอมและพริกไทย จานมีความหลากหลายและสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้ากลางวันหรือเย็น
อาหารเป็นทางการ
หากคุณเป็นเจ้าภาพหรือเป็นผู้รับผิดชอบงานบุฟเฟ่ต์อาหารที่เป็นทางการให้นำเสนออาหารคีชเพื่อสะท้อนบรรยากาศและเข้ากับการตกแต่งโต๊ะ
วิธีหนึ่งในการบรรลุเป้าหมายนี้คือการเสิร์ฟพายส่วนตัวในจานพอร์ซเลนพร้อมกับสลัดอารูกุลา ให้แขกของคุณเลือกจากตัวเลือกสองสามตัวเลือกและรวมรุ่นมังสวิรัติและแสงไฟ
นอกจากนี้คุณยังสามารถให้บริการ quiches หลากหลายในรถเข็นที่จะตัดและเสิร์ฟตามคำสั่งเช่นเดียวกับในรถเข็นขนม
อาหารบุฟเฟ่ต์
ถ้ามื้ออาหารของคุณถูกจัดเรียงเป็นบุฟเฟ่ต์มีหลายวิธีในการเสิร์ฟอาหารคีช
นำเสนอมันทั้งหมดบนโต๊ะ อย่าลืมใส่ป้ายกำกับที่ระบุถึงรสชาติและเมื่อแขกทำการเลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ และวางลงบนจานของคุณ วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดเพราะแขกไม่จำเป็นต้องสร้างความสมดุลของจานด้วยมือเดียวในขณะเสิร์ฟ
อีกวิธีหนึ่งคือการตัดคีชเป็นชิ้น ๆ และวางลงในจานเล็ก ๆ เป็นอาหารว่าง จัดวางจานให้ดูสวยงามและรักษาพื้นที่ให้บริการเพื่อหลีกเลี่ยงตารางว่าง ติดฉลากรสชาติต่าง ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสน
อีกทางเลือกหนึ่งคือการตัดคีชเป็นชิ้น ๆ แล้วแจกจ่ายในถาดที่ตกแต่งด้วยผลไม้หรือผักที่เติมเต็มจาน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถสร้างสมดุลระหว่างชีสและเบคอนจาก Lorraine quiche ด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและส้ม
ไม่เป็นทางการ
บางทีคุณอาจเชิญเพื่อนบางคนให้เข้าร่วมการสนทนาหรือจัดการประชุมชมรมหนังสือที่เรียบง่ายและตัดสินใจที่จะรับบริการคีชเพราะมันค่อนข้างง่ายที่จะทำและสามารถให้บริการที่อุณหภูมิห้อง ภาพจำลองนี้ต้องการแนวทางที่ไม่เป็นทางการและคุ้นเคย
วาง quiches ทั้งหมดลงบนโต๊ะโดยให้หั่นเป็นชิ้นและเมื่อทุกคนนั่งแล้วให้ผ่านจาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแขกทุกคนมีส้อมและมีดเพื่อนำชิ้นส่วนออกอย่างง่ายดาย