เนื้อหา
Nachos มักจะเกี่ยวข้องกับซอสปรุงสำเร็จชนิดหนึ่งขายในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่เมื่อซอสปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่พวกเขากลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นแบบสบาย ๆ อีกไม่กี่นาทีคุณจะใช้เวลาในการทำซอสและ guacamole ของคุณเองจะยกระดับนาโชจากสถานะอาหารว่างง่ายๆไปเป็นอาหารจานโปรดของโต๊ะอาหารค่ำ
คำสั่ง
-
ผสม Jalapeno พริกไทยหัวหอมและกระเทียมเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง
-
เพิ่มผักชีสับและมะนาวผสมให้เข้ากัน
-
เพิ่มกระป๋องมะเขือเทศและผัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จองชาม
ซอส
-
ตัดอะโวคาโดครึ่งและเอาเมล็ดออก
-
นำสควอชออกจากอะโวคาโดด้วยช้อนใส่ในชามขนาดกลางแล้วคลุกเคล้าด้วยส้อม
-
เพิ่มหัวหอม, พริกไทย Jalapeno, กระเทียมและผักชี นวดด้วยส้อมจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
-
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส บีบน้ำมะนาวให้ทั่ว
-
คลุม guacamole ด้วยพลาสติกและนำไปแช่เย็นจนพร้อมที่จะเสิร์ฟ
Guacamole
-
เปิดเตาอบที่ 180 องศา อุ่นถั่วทอดในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่มพอที่จะนำไปวางบนนาโช
-
วาง Nachos ในหลายชั้นสม่ำเสมอบนแผ่นวัสดุทนไฟหรือบนจาน
-
เพิ่มชั้นของชีส, พริกไทย Jalapeno และใบไม้กระเทียมที่ด้านบน นำกระทะไปที่เตาอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลาย
-
ลบชามและวางครีมเปรี้ยว guacamole และ parsley เสิร์ฟพร้อมมะนาวหั่นบาง ๆ และนาโชพิเศษ
nachos
เคล็ดลับ
- ไม่มีสูตรมาตรฐานสำหรับ nachos คุณสามารถทดแทนส่วนผสมทั้งหมดได้หากต้องการ คุณสามารถใช้พริกที่แข็งแรงกว่าแทนพริก jalapeno, มะเขือเทศเชอรี่ผัดในสถานที่ของมะเขือเทศและเนยแข็งแจ็คชีส monterey แทนเชดดาร์
สิ่งที่คุณต้องการ
- ซอส
- พริกคาลาเปโนขนาดเล็กครึ่งลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- หนึ่งในสี่ของต้นหอมเล็ก ๆ สีม่วงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- กานพลูกระเทียมกดหรือสับ
- ผักชีสับละเอียดสองช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวสองช้อนชา
- กระป๋องมะเขือเทศสับที่ไม่มีเกลือ
- Guacamole
- อะโวคาโดสองอะโวคาโดสุก
- หอมแดงสับหนึ่งช้อนโต๊ะ
- 1 กระเทียมกด
- พริกคาลาเปโน่สับขนาดเล็กครึ่งหนึ่ง
- ผักชีสับละเอียดสองช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- nachos
- ตอร์ตีย่าข้าวโพดครึ่งถุง
- ถั่วทอดสามควอร์ต
- เชดดาร์ชีสขูดสี่ถ้วย
- jalepenos สองชิ้น
- กระเทียมสองก้อน
- ครีมครึ่งถ้วย (ดูสูตรอ้างอิง)
- มะนาว 1 ผลหั่นเป็น 3 ชิ้น