เนื้อหา
กลิ่นของโรสแมรี่ที่ผ่อนคลายทำให้เป็นที่ชื่นชอบในการผสมบุหงาและรสชาติที่อร่อยของมันสามารถเป็นที่รู้จักในอาหารคาวมากมาย ใครก็ตามที่ปลูกโรสแมรี่รู้ดีว่าพืชที่หอมไม่เพียง แต่จะเหนียว แต่ยังครอบงำอยู่ ไม่ว่าคุณจะเติบโตในสวนของคุณเองหรือซื้อสดใหม่ในตลาดโรสแมรี่นำกลิ่นสมุนไพรเชิญชวนให้บ้านของคุณ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากโรสแมรี่ของคุณให้แห้งเสิร์ฟและใช้ใบใหม่ในซองโฮมเมด
คำสั่ง
-
ตัดกิ่งก้านหลายกิ่งจากพุ่มโรสแมรี่หรือซื้อสดที่ตลาดท้องถิ่นของคุณ เขย่าแรง ๆ เพื่อกำจัดแมลงและใบไม้ที่ตายแล้ว
-
ล้างโรสแมรี่ในน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
-
แยกวัยรุ่นแต่ละต้นออกจากลำต้นหลัก นำแผ่นงานที่เสียหายออก
-
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 80 ° C กระจายก้านโรสแมรี่ในชั้นเดียวบนแผ่นอบ
-
วางในเตาอบ แง้มฝาประตูเตาอบไว้เพื่อปล่อยความชื้น
-
ปล่อยให้โรสแมรี่แห้งในเตาอบสองถึงสามชั่วโมง ดูทุก ๆ ครึ่งชั่วโมง อาจจำเป็นต้องหมุนถาดอบหนึ่งหรือสองครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าแห้ง โรสแมรี่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเมื่อพร้อมจะละลายเมื่อจัดการ
-
นำโรสแมรี่ออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เก็บในถุงปิดผนึกหรือภาชนะที่ปิดสนิท
โรสแมรี่อบแห้ง
-
จัดแถวผ้าสองสี่เหลี่ยมโดยให้ด้านขวาเข้าด้วยกัน เย็บตามขอบทั้งสามด้าน ขมวดปมและตัดด้าย หมุนซองจากด้านในออก
-
เติมซองหลวม ๆ ด้วยโรสแมรี่แห้ง
-
มัดซองที่ปิดอย่างดีด้วยเทป ใช้ซองเพื่อรีเฟรชลิ้นชักและตู้และเพื่อขับไล่แมลงเม่า คุณยังสามารถวางซองไว้ในกระเป๋าเสื้อก่อนที่จะเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว
ทำซอง
เคล็ดลับ
- ท่านสามารถอบแห้งโรสแมรี่ตามที่เคยเก็บไว้ในถุงกระดาษในห้องที่อบอุ่นและแห้งเป็นเวลาสองสามสัปดาห์
สิ่งที่คุณต้องการ
- โรสแมรี่สด
- กระดาษเช็ดมือ
- เตาอบ
- ถาดอบขนม
- ถุงปิดผนึกหรือภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
- สี่เหลี่ยมขนาด 12 ซม. สองผืน ได้แก่ ผ้าไหมผ้าลินินหรือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอื่น ๆ
- เข็มและด้าย
- จักรเย็บผ้า (ไม่จำเป็น)
- ริบบิ้นยาว 24 ซม