เนื้อหา
โพแทสเซียมไบคาร์บอเนต (KHCO3) สลายตัวเมื่อมีความร้อน (สูงกว่า 100 ° C) ในโพแทสเซียมคาร์บอเนต (K2HCO3) น้ำ (H2O) และคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ปฏิกิริยาจะได้รับเป็น 2 KHCO3 -> K2CO3 + H2O + CO2 ความร้อนอย่างต่อเนื่องสามารถย่อยสลายโพแทสเซียมคาร์บอเนตเป็นโพแทสเซียมออกไซด์
การปรากฏ
โพแทสเซียมไบคาร์บอเนตเป็นผงสีขาวไม่มีกลิ่น
สามารถในการละลาย
โพแทสเซียมไบคาร์บอเนตละลายได้ในน้ำ แต่ไม่ละลายในแอลกอฮอล์ โดยทั่วไปจะใช้เป็นตัวริเริ่มที่ pH 8.2 (ขั้นพื้นฐานเล็กน้อย) และวิธีแก้ปัญหาฟันกราม 0.1
การสังเคราะห์
โพแทสเซียมไบคาร์บอเนตเกิดจากปฏิกิริยาของโพแทสเซียมคาร์บอเนตกับคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ
การใช้งาน
มันมีการใช้งานที่หลากหลายเช่นการเกษตรเครื่องดับเพลิงร้านขายยาและอาหาร
ความเป็นพิษต่อมนุษย์
โพแทสเซียมไบคาร์บอเนตถือว่าปลอดภัย อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์สลายตัวโพแทสเซียมคาร์บอเนตสามารถสร้างสารละลายด่างที่แข็งแกร่งซึ่งกัดกร่อนไปยังเนื้อเยื่อของมนุษย์