เนื้อหา
จานที่มีพาสต้าไม่ว่าจะร้อนหรือเย็นนั้นมีส่วนประกอบและรสชาติที่แตกต่างกันหลายอย่าง คุณสามารถเตรียมอาหารจานโปรดโลกเหล่านี้ล่วงหน้าประหยัดเวลาและพลังงาน
ทำอาหารจานนี้ล่วงหน้าและใช้เวลากับแขกของคุณมากขึ้น (ภาพโฟลเดอร์โดย Yvonne Bogdanski จาก Fotolia.com)
ประเภท
พาสต้า Casseroles ที่สามารถทำล่วงหน้าได้ ได้แก่ ลาซานญ่า, เตาอบซิตี, เพนเน่หรือมักกะโรนีและมานิคอตตี้กับซอสครีม, มะเขือเทศหรือชีส, เนื้อสัตว์หรือผัก สลัดก๋วยเตี๋ยวเย็นจะดียิ่งขึ้นเมื่อเตรียมล่วงหน้าและเป็นส่วนผสมของพาสต้าขนาดเล็กบางชนิดกับผักน้ำสลัดและถ้าคุณชอบเนื้อสัตว์หรือชีส ทำแป้งทุกชนิดล่วงหน้าและบันทึกโดยไม่ต้องใช้ซอสในสูตร
ผลประโยชน์
การทำจานพาสต้าล่วงหน้านั้นเป็นประโยชน์อย่างมากเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารจำนวนมากหรือมีเวลาน้อย หลีกเลี่ยงของเสียโดยการแช่แข็งสูตรอาหารที่มีขนาดใหญ่มาก
เคล็ดลับ
ออกจากหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาทีก่อนอบหรือเพิ่มเวลาทำอาหาร 10 นาที ละลายอาหารแช่แข็งในตู้เย็นทั้งคืนก่อนทำอาหาร หากแป้งดูแห้งเพิ่มซอสมากขึ้นในสลัดพาสต้าก่อนเสิร์ฟ เมื่อเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นวางไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทด้วยน้ำมันเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งเกาะติด
การพิจารณา
ทำแป้ง casseroles ล่วงหน้า 24 ชั่วโมงหากคุณต้องการแช่เย็น จานนี้สามารถแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน สลัดพาสต้าควรเตรียมล่วงหน้า 24 ชั่วโมง แป้งที่ปรุงโดยไม่มีซอสสามารถใช้งานได้นานถึงสามถึงห้าวัน