เนื้อหา
เจลแอลกอฮอล์ใช้ในเตา (ทั้งในบ้านและนอกบ้าน) เตาและกองไฟ นอกจากนี้ยังใช้ในบุฟเฟ่ต์เพื่อให้อาหารร้อนที่อุณหภูมิที่เหมาะสมเมื่อพวกเขาถูกปิดเตาในช่วงระยะเวลาหนึ่ง แอลกอฮอล์เจลไม่มีกลิ่นและไม่ก่อให้เกิดควันทำให้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้เตาผิงในบ้านปราศจากปล่องไฟ ไฟจากภายนอกช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับความร้อนและเปลวไฟที่เต้นแม้กระทั่งการปรุงอาหารด้วยไฟแบบเจล
ปรุงอาหารบนเตาย่างหรือแคมป์ไฟที่มีแอลกอฮอล์เจล (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
เตา
หม้อหุงที่ทันสมัยซึ่งวางขายในตลาดปัจจุบันเป็นสถานที่ตกแต่งเพื่อสร้างไฟ ประโยชน์ของเตาคือความสามารถในการเคลื่อนย้าย (ก่อนที่จะจุดไฟ) ไปยังส่วนต่าง ๆ ของสนามหญ้าหรือสวนของคุณเพื่อให้สามารถใช้ไฟตามที่คุณต้องการ เตามีหลายขนาดสีและรูปร่าง เมื่อเลี้ยงด้วยแอลกอฮอล์ในเจลจะไม่ใช้ถ่านหินหรือของเหลวในการสร้างเปลวไฟ แต่ใช้แคปซูลที่เต็มไปด้วยเจลที่ติดไฟได้
ทำอาหารในหม้อหุงแบบเจล
หลายคนระมัดระวังในการปรุงอาหารโดยตรงบนเปลวไฟที่สร้างขึ้นด้วยแอลกอฮอล์ในเจลเพราะพวกเขาใส่ใจเกี่ยวกับการปล่อยสารเคมี อย่างไรก็ตามความกังวลนี้ไม่มีพื้นฐาน แอลกอฮอล์ในเจลไม่มีกลิ่นและสารเคมีของคุณจะไม่ส่งผลกระทบต่ออาหารของคุณ Sterno เป็นหนึ่งในแบรนด์เจลแอลกอฮอล์ที่โดดเด่นและตามเว็บไซต์ของ บริษัท การปรุงอาหารโดยตรงบนเปลวไฟนั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อพูดถึงการปล่อยสารเคมี อย่างไรก็ตามพวกเขาเตือนถึงความระมัดระวังเกี่ยวกับการปรุงอาหารภายใต้เปลวไฟเนื่องจากการหยดน้ำที่อาจออกมาจากอาหารอาจทำให้เกิดเปลวไฟสูงซึ่งอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บได้ คุณไม่ควรกินอาหารที่มีของเหลวในการปรุงอาหารหรือตกอยู่ในเปลวไฟ
เพื่อหลีกเลี่ยงการหยดหรือสัมผัสโดยตรงกับของเหลวในการทำอาหารมีอุปกรณ์เสริมหลายชนิดที่สามารถเปลี่ยนเตาย่างของคุณให้เป็นเตาย่างที่เหมาะสม คุณสามารถปรุงอาหารด้วยวิธีที่จะลดโอกาสการบาดเจ็บจากเปลวไฟหรือการสัมผัส