เนื้อหา
ยากิโซบะเป็นอาหารจีนที่ประกอบด้วยสปาเก็ตตี้กับซอสเผ็ดและผักที่ตัดกับไก่เนื้อวัวหรือกุ้ง หากคุณทานยากิโซบะเพียงอย่างเดียวและทิ้งของเหลือไว้ไม่กี่ตัวคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอีกครั้งหลังจากการอุ่น
บันทึกทันที
เนื่องจากแบคทีเรียเติบโตอย่างรวดเร็วในเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิห้องคุณควรปกปิดและแช่ตู้เย็นที่เหลือจากยากิโซบะทันทีหลังจากเสิร์ฟเป็นครั้งแรก อย่าปล่อยให้มันออกมาจากตู้เย็นข้ามคืนถ้าปล่อยทิ้งโดยไม่ตั้งใจให้ต่อต้านการกระตุ้นเพื่อทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นและทิ้งมันไป หลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษโดยการอุ่นอาหารเฉพาะในตู้เย็นอย่างปลอดภัย
เตา
เพิ่มน้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อย (ถ้าจำเป็น) ในกระทะจีน (หรือกระทะ) และผัดพาสต้าเพื่อให้ความร้อนผ่านความร้อนต่ำ กระทะแบบดั้งเดิมก็ใช้งานได้ดีเช่นกัน วิธีนี้เลียนแบบวิธีการเตรียมจานและจะช่วยให้คุณรักษาความชื้นที่อาจหายไปในไมโครเวฟ เพิ่มของเหลวเช่นน้ำมันงาและซอสถั่วเหลืองถ้าจานแห้ง ผสมให้เข้ากันและให้ความร้อนก่อนเสิร์ฟ
เตาอบไมโครเวฟ
หากคุณต้องการใช้ไมโครเวฟ แต่ไม่ต้องการบะหมี่แห้งและเนื้อยางให้โรยน้ำบน yakisoba เพื่อทำให้ชื้นและเพิ่มน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย ความร้อนที่พลังงานสูงสุดไม่เกิน 2 นาทีปรับเวลาทำอาหารตามปริมาณพาสต้าของคุณ การอุ่นอาหารมากกว่าสองนาทีอาจจะทำให้แห้งดังนั้นให้เอาพาสต้าออกมาทันทีที่อุ่นพอที่จะกิน
เปิดใช้งานใหม่ทันที
ลดการสัมผัสกับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายโดยการกำจัดเศษอาหารจีนออกจากตู้เย็นหลังจากสามหรือสี่วัน ปรุงยากิโซบะของคุณให้อุ่นภายในสามวันหลังจากมื้อแรกของคุณและทิ้งของเหลือทิ้งไว้ แม้ว่าคุณจะเพิ่มผักและเนื้อสัตว์ของคุณเองลงในสูตรดั้งเดิมหลังจากอุ่นเครื่องคุณยังคงเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยจากอาหารเมื่อใช้พาสต้าหลังจากเกินสองวัน