คำแนะนำสำหรับการเก็บพริกไทยในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

ผู้เขียน: William Ramirez
วันที่สร้าง: 20 กันยายน 2021
วันที่อัปเดต: 1 กรกฎาคม 2024
Anonim
กล้ายืนยัน|น้ำแอปเปิ้ล​ไซ​เดอร์​ดีต่อหนัง​ศรีษะ​และเส้นผมจริงๆ
วิดีโอ: กล้ายืนยัน|น้ำแอปเปิ้ล​ไซ​เดอร์​ดีต่อหนัง​ศรีษะ​และเส้นผมจริงๆ

เนื้อหา

ถ้าคุณรักรสชาติเผ็ดและรสชาติของพริกพยายามช่วยตัวเองที่บ้าน ทำให้การอนุรักษ์ของคุณเองเป็นวิธีที่จะหลีกเลี่ยงการใช้จ่ายเงินพิเศษในขณะที่ทำพริกตามรสนิยมของคุณ ไม่ว่าคุณจะเก็บพริกไว้เป็นของขวัญหรือเป็นของใช้ส่วนตัวก็มีวิธีทำที่ทำเองง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณทำขวดดองพริกไทยหลายขวดได้ในครั้งเดียว ทำตามวิธีการของการรักษาและคุณจะมีพริกดองแสนอร่อยก่อนที่คุณจะคาดหวัง


คำสั่ง

  1. ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดในเครื่องล้างจานหรือต้มในหม้อ ลบออกด้วยคีมเพื่อให้พวกเขาเย็น

  2. สวมถุงมือพลาสติกเพื่อป้องกันมือของคุณจากพริก

  3. ล้างพริกในน้ำเย็น

  4. ใช้มีดผักเพื่อตัดพริกที่มีขนาดใหญ่ออกเป็นสี่และเอาเมล็ดและการตกแต่งภายในของพวกเขา ไม่จำเป็นต้องตัดพริกที่มีขนาดเล็กเพียงแค่เจาะมีดสามหรือสี่ครั้งด้วยมีดผัก

  5. ตั้งกระทะให้ร้อนบนไฟปานกลางและวางพริกลงบนด้านข้างของผิวหนัง

  6. อุ่นพริกจนกระทั่งสกินเริ่มมีฟองและเป็นแผลพุพอง

  7. เอากะทะออกจากความร้อนและคลุมพริกไทยด้วยผ้าสะอาดที่ชื้น ปล่อยให้เย็นสนิท

  8. เอามือออกจากพริกด้วยมือของคุณ

  9. เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จำนวน 5 ถ้วย

  10. เพิ่มเกลือ 4 ช้อนชาน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและกระเทียม 2 กลีบในกระทะแล้วนำไปต้ม

  11. นำกลีบกระเทียมออกจากกระทะด้วยคีม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

  12. เติมขวดกระป๋องกับพริก อย่าลืมเว้นช่องว่างอย่างน้อย 2.5 ซม. (3 นิ้ว) ที่ด้านบนของขวด


  13. เติมขวดที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลที่มาจากกระทะ ใส่หมวกที่ด้านบนของขวดและเย็บโดยการขันแหวนบนหมวก

  14. เติมขวดจนพริกทั้งหมดถูกจัดเรียงในพวกเขา

  15. กระบวนการในสารกันบูดด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที

  16. นำโถออกจากตัวควบคุมด้วยแหนบที่ทำขึ้นเพื่อเก็บเหยือก วางเหยือกบนกระดานไม้และปล่อยให้เย็นลงในเวลากลางคืน

  17. เก็บในที่เย็นและมืดเช่นตู้เสื้อผ้า

เคล็ดลับ

  • วิธีการเก็บรักษานี้จะช่วยให้พริกมีระยะเวลา 12 เดือน

การเตือน

  • เพื่อป้องกันไม่ให้พริกแข็งตัวอย่าพยายามรักษามันโดยไม่เอาผิวหนังออก

สิ่งที่คุณต้องการ

  • ถุงมือพลาสติก
  • 3.6 กิโลกรัมของพริก
  • มีดสำหรับผัก
  • กระทะขนาดใหญ่
  • ผ้าสะอาดเปียก
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • หม้อใหญ่
  • น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 5 ถ้วย
  • เกลือ 4 ช้อนชาเพื่อรักษา
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • แหนบ
  • 8 หรือ 9 ขวดสำหรับการบรรจุกระป๋องพร้อมฝาและวงแหวนเพื่อแก้ไข
  • อนุรักษนิยม
  • แหนบสำหรับสร้างขวด
  • แผ่นไม้