เนื้อหา
เนื้อกระป๋องทำจากเต้านมแช่ในน้ำเกลือดองปรุงรสตามธรรมเนียม เนื้อสัตว์ที่ได้รับการบำบัดด้วยวิธีนี้จะปราศจากการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและขั้นตอนนี้จะเกิดขึ้นในวันก่อนที่จะมีตู้เย็นอยู่ สีเนื้อสัมผัสและรสชาติของเนื้อสัตว์เปลี่ยนไปเมื่อทำกระป๋อง หลังจากการแช่แข็งเป็นเรื่องธรรมดากระบวนการนี้ยังคงดำเนินต่อไปเพราะหลายคนชื่นชอบเนื้อดองมาก
เนื้อกระป๋องจากนิวอิงแลนด์
กระป๋องใหม่ของอังกฤษเนื้อกระป๋องเป็นอาหารพื้นฐานของรัฐนิวอิงแลนด์และเป็นอาหารจานยอดนิยมของวันเซนต์แพททริคในหลาย ๆ ที่ในสหรัฐอเมริกา จานนี้เลี้ยงเกษตรกรและคนงานหลายคน เนื้อกระป๋องใส่ในน้ำเดือดและน้ำเย็นตามต้องการ เมื่อเกือบจะพร้อมเพิ่มหนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี, แครอทสับหนาและมันฝรั่งในกระทะเนื้อสัตว์และปรุงอาหารจนกว่าพวกเขาจะอ่อนโยน
เนื้อดองกับมันฝรั่งสับและทอด
เนื้อดองกับมันฝรั่งสับและทอดเป็นอาหารจานโปรดสำหรับมื้อเย็นและยังสามารถใช้เป็นอาหารเช้า แต่เดิมเป็นวิธีการใช้ของเหลือ, สูตรต่าง ๆ สามารถทำโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ เริ่มต้นด้วยการทอดเบคอนมันฝรั่งและหัวหอมสับในกระทะแล้วเพิ่มเนื้อข้าวโพดบดสับ ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทยในขณะที่คุณทอดและใช้ไม้พายในการหมุนและตัดเพื่อให้ชิ้นส่วนที่ผสมและกลายเป็นจานอร่อย
รูเบนแซนวิชซอส
แซนวิชรูเบนเป็นส่วนประกอบในขณะที่ซอสแซนวิชรูเบนคั่วเป็นองค์ประกอบของหลักสูตรหลักที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยสำหรับมื้อค่ำในการทำเช่นนั้นให้ใช้แถบเนื้อวัวดองสวิสชีสกะหล่ำปลีดองและน้ำเกรวี่ ผสมส่วนผสมและอบพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะได้รับความสอดคล้องหนากระจายบนขนมปังเนยและย่างทั้งสองด้าน
สลัดเนื้อกระป๋อง
สลัดเนื้อสัตว์ดองเสิร์ฟเย็นและทำด้วยเนื้อหั่นบาง ๆ , แครอท, ชิ้น, สีม่วงและสีเขียวกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า - มีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นส่วนผสม - พริกเขียวสับและหัวหอม เพิ่มมายองเนสเพื่อให้ได้ความหนืดตามที่ต้องการจากนั้นเติมเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ เสิร์ฟบนสลัดกะหล่ำปลีพร้อมชิ้นขนมปัง