เนื้อหา
การทำขนมปังของคุณเองเป็นประสบการณ์การกินที่น่าจดจำ มากยิ่งขึ้นดังนั้นหากเสิร์ฟอย่างอบอุ่นสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่าย มีการรับประกันความสำเร็จในหมู่แขกของคุณเพื่อนและครอบครัว สูตรง่ายและความลับอยู่ในพื้นโดยทั่วไปซึ่งควรจะนุ่ม แต่ไม่เปียกเกินไป สำหรับเรื่องนี้มันเป็นพื้นฐานที่ต้องระวังในปริมาณของส่วนผสมและในการควบคุมเวลาที่จะต้องไปที่เตาอบ หากต้องการตีมือให้ทำตามขั้นตอนของเราและเพลิดเพลินกับขนมปังในแบบโฮมเมด
คำสั่ง
-
ขั้นตอนแรกสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อยของขนมปังโฮมเมดทั่วไปคือการใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้งสาลีลงในเครื่องปั่น เปิดเครื่องและเอาชนะรายการจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่าแป้งยังคงเป็นเหมือนเนื้อเดียวกันกับสีและพื้นผิวเดียวกัน ประมาณสองนาทีควรพอเพียง สำรองส่วนผสม
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
-
ด้วยส่วนผสมที่ถูกตีแล้วขั้นตอนต่อไปคือการแยกชามหรือชามขนาดใหญ่ที่จะเพิ่มแป้งสาลี กระจายแป้งผ่านชาม จากนั้นก็เทส่วนผสมลงไป
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
-
ผสมแป้งกับช้อนไม้หรือช้อนทัพพี เป้าหมายคือให้แป้งดูดซับแป้งที่ตีในเครื่องปั่นจนเต็ม ดำเนินการต่อเพื่อสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media) -
เตรียมสองรูปทรงขนาดกลางและไขมันได้ดีกับเนยเนยเทียมน้ำมันหรือแป้งข้าวสาลี จากนั้นเพียงแค่วางแป้งระวังเป็นพิเศษเพื่อให้ได้ปริมาณที่เท่ากันในภาชนะทั้งสอง
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
-
พักแป้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันควรมีขนาดเป็นสองเท่าเนื่องจากการกระทำของยีสต์ชีวภาพ
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
-
อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาก็ถึงเวลาอบแป้งขนมปังโฮมเมด เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบประมาณ 25 นาที
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
-
หลังจากย่างแล้วขนมปังจะมีสีทองอย่างเหมาะสมพร้อมเสิร์ฟ เพียงหั่นเป็นเส้นตามที่คุณต้องการและเสิร์ฟขนมปังโฮมเมดแท้และอร่อย ความอยากอาหารที่ดี
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ไข่
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำมัน 1 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 1 กิโลกรัม
- นมอุ่น 3 ถ้วย
- ยีสต์ 50 กรัม
- เครื่องล้างจาน
- อลูมิเนียมสองรูปแบบ