วิธีทำและบรรจุชาเย็นเข้มข้น

ผู้เขียน: Monica Porter
วันที่สร้าง: 22 มีนาคม 2021
วันที่อัปเดต: 1 มิถุนายน 2024
Anonim
ชาเย็น สูตรชงขาย ทำเก็บไว้กินเอง ทำขายก็ดี ชาใต้ ชาชัก | สวนครัว cooking
วิดีโอ: ชาเย็น สูตรชงขาย ทำเก็บไว้กินเอง ทำขายก็ดี ชาใต้ ชาชัก | สวนครัว cooking

เนื้อหา

การซื้อชาน้ำแข็งแบบเข้มข้นอาจมีราคาแพง นอกจากนี้คุณไม่สามารถผสมวิธีที่คุณชอบมากที่สุดทำให้ยากที่จะหาชาเข้มข้นที่เหมาะสมหากคุณมีความต้องการพิเศษในอาหารของคุณ โดยการทำและบรรจุกระป๋องชาเข้มข้นของคุณเองคุณสามารถชงเครื่องดื่มที่มีรสหวานได้ตามที่คุณต้องการโดยใช้ชาที่หลากหลายและไม่มีสารเคมีเจือปนที่พบในผลิตภัณฑ์ที่วางขายในร้านค้า การชงชาเข้มข้นของคุณเองนั้นง่ายเหมือนการต้มน้ำ


คำสั่ง

ทำชาน้ำแข็งส่วนตัวของคุณเองที่บ้าน (รูปภาพ Comstock / Comstock / Getty)
  1. ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อแว่นตาที่ใส่หมวกยางและฝาปิด คุณสามารถฆ่าเชื้อในน้ำร้อน แต่ฆ่าเชื้อฝาและยางในน้ำเดือด

  2. ต้มน้ำ 10 แก้วในหม้อ

  3. ใส่ถุงชา 20 ใบลงในน้ำ ปล่อยให้ผสมเป็นเวลา 15 นาที

  4. นำถุงชาออกจากกระทะแล้วใส่น้ำตาลและมะนาว

  5. ต้มส่วนผสม

  6. เทส่วนผสมที่เข้มข้นลงในแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวังและยึดฝาและยาง

  7. ใส่แก้วเต็มในกาต้มน้ำครอบคลุมพวกเขาด้วยน้ำและต้มเป็นเวลา 15 นาที

  8. ถอดแว่นตาออกจากกาต้มน้ำโดยใช้ที่คีบครัวแล้วปล่อยให้เย็น

  9. เทน้ำ 3-4 ส่วนสำหรับชาเข้มข้นแต่ละชิ้นขึ้นอยู่กับความหวานที่คุณต้องการในการดื่มเมื่อคุณเตรียมมัน ตัวอย่างเช่นหากคุณใช้น้ำหนึ่งแก้วคุณจะต้องใช้น้ำ 3 หรือ 4 แก้ว

  10. แช่เย็นชาแก้วที่คุณบรรจุกระป๋องเป็นเวลาสามสัปดาห์ กระป๋องปิดไม่แม่นยำในการระบายความร้อน


เคล็ดลับ

  • เป็นไปได้ที่จะลดหรือเพิ่มปริมาณของน้ำตาลในสมาธิตามที่คุณต้องการ
  • ผสมชาเข้มข้นกับน้ำเชื่อมผลไม้เข้มข้นเพื่อรสชาติเครื่องดื่ม ทำตามคำแนะนำในการใช้ฉลากโดยจำไว้ว่าหนึ่งในสี่ของแก้วหนึ่งแก้วให้ผลผลิต 1.25 ถ้วยชาพร้อม

การเตือน

  • อย่าปล่อยให้น้ำชาผสมเป็นเวลานานกว่า 15 นาทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาดำหรือคุณสามารถทำให้รสเปรี้ยว

สิ่งที่คุณต้องการ

  • 10 แก้วเล็กพร้อมฝา
  • น้ำ 10 แก้ว
  • หม้อใหญ่
  • ถุงชา 20 ใบ
  • น้ำตาล 5 ถ้วยหรือไม่ก็ได้
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะหรือไม่ก็ได้
  • กาต้มน้ำ
  • ที่ยึดครัว