เนื้อหา
แม้ว่าหลายคนจะเพลิดเพลินไปกับช็อคโกแลตหรือซุปวานิลลา แต่พุดดิ้งที่หนาขึ้นอย่างเหมาะสมสามารถให้รูปร่างที่เหมาะสมกับของหวานได้ พวกเขาสามารถอบหรือต้มหวานหรือปรุงรสและให้เรียบและอ่อนนุ่มประกอบสูตร พวกเขายังสามารถให้บริการคนเดียวเป็นการรักษาน่ารับประทาน สารเพิ่มความข้นเช่นแป้งข้าวโพดหรือข้าวสาลีช่วยให้แน่นและทำให้ส่วนผสมคงตัว เปลี่ยนซุปช็อคโกแลตที่ละลายแล้วและนมให้เป็นของหวานแสนอร่อยโดยเพิ่มแป้งข้าวโพดเพื่อเพิ่มความข้น
คำสั่ง
-
วัดแป้งข้าวโพดสองช้อนโต๊ะน้ำตาล 1/3 ถ้วยน้ำตาลโกโก้แบบไม่หวาน 1/4 ช้อนชาและเกลือ 1/4 ช้อนชาในหม้อขนาดใหญ่ ผสมทุกอย่างได้ดีมาก
-
อุ่นส่วนผสมด้วยไฟปานกลางแล้วค่อย ๆ เติมนมหนึ่งถ้วยครึ่ง ผสมให้เข้ากันจากนั้นปรุงอาหารผสมเป็นครั้งคราวเป็นเวลาสี่หรือห้านาที
-
ตีไข่พร้อมกับนมครึ่งถ้วยด้วยส้อมในชามขนาดเล็ก ลดความร้อนและเพิ่มส่วนผสมไข่ลงในพุดดิ้ง เพิ่มช็อคโกแลตชิพ bittersweet 3/4 ถ้วย ผสมแยมเป็นเวลาหนึ่งนาทีหรือจนกว่าจะเริ่มข้น
-
ลบจากความร้อน เทพุดดิ้งลงในชามขนาดเล็กในขณะที่ส่วนผสมยังคงร้อน เมื่อเย็นตัวมันจะกระชับและหนาขึ้น
เคล็ดลับ
- หากพุดดิ้งเป็นของเหลวมากให้เพิ่มแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนชาละลายในน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงเพื่อให้เย็นและพุดดิ้ง บริษัท
สิ่งที่คุณต้องการ
- แป้งข้าวโพด
- ช้อนวัด
- ถ้วยตวง
- ผงโกโก้
- หม้อใหญ่
- ช้อน
- นม
- ไข่
- ชามขนาดเล็ก
- Bittersweet ช็อคโกแลตชิพ