เนื้อหา
ต้องทำให้น้ำดื่มบริสุทธิ์ก่อนบริโภคเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนที่ไม่ต้องการและรักษาคุณสมบัติให้คงที่เช่น pH และปริมาณแร่ธาตุ ค่า pH ของน้ำมักเป็นตัวบ่งชี้ความเป็นกรดหรือด่าง ค่าที่น้อยกว่าเจ็ดหมายถึงน้ำที่เป็นกรด ค่าที่มากกว่าเจ็ดหมายความว่าน้ำเป็นด่าง น้ำดื่มควรมีค่า pH เท่ากับเจ็ดหรือมากกว่านั้น ระดับ pH ต่ำสามารถแก้ไขได้ด้วยวิธีการเฉพาะ
เครื่องกลั่นน้ำ
เครื่องกลั่นน้ำมีประสิทธิภาพในการเพิ่ม pH ของน้ำดื่ม มันทำให้น้ำร้อนเพื่อกำจัดอนุภาคกรดที่ไม่ต้องการและกลั่นตัวไอน้ำเพื่อสร้างน้ำโดยไม่มีส่วนประกอบที่เป็นกรด pH ของน้ำกลั่นคือเจ็ดหรือประมาณเจ็ดนั่นคือเป็นกลาง ค่า pH นี้ถือว่าปลอดภัยสำหรับน้ำดื่มและสามารถเพิ่มได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่เพิ่มค่า pH เช่นค่า pH ที่ลดลง
ตัวกรองที่เป็นกลาง
ตัวกรองการทำให้เป็นกลางเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการแก้ไขค่า pH ในระบบน้ำดื่ม ตัวกรองเหล่านี้ติดตั้งแคลไซต์หินปูนหรือแมกนีเซียมและปล่อยแร่ธาตุเหล่านี้ในปริมาณที่คำนวณได้ลงในระบบน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าระดับ pH ที่เป็นกรดจะเพิ่มขึ้นเป็นระดับเป็นกลางหรือเป็นด่าง นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของการชะล้างทองแดงและตะกั่วจากอุปกรณ์ประปาไปสู่การไหลของน้ำดื่ม
สารละลายที่เป็นกลาง
เพื่อลดระดับ pH ที่เป็นกรดในน้ำปริมาณมากสามารถเติมสารละลายโซเดียมคาร์บอเนตที่เป็นกลางลงในระบบน้ำได้ โซเดียมคาร์บอเนตสามารถเพิ่ม pH เป็นแปดได้หากจำเป็น สารทดแทนโซเดียมคาร์บอเนตสามารถเป็นโพแทสเซียมคาร์บอเนต ต้องรักษาปริมาณของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้ต่ำกว่าระดับที่คาดไว้เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงปรารถนา กระบวนการใด ๆ ในการเปลี่ยนระดับ pH จะต้องทำภายใต้การดูแลและคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ
ไอออไนซ์น้ำ
ไอออไนเซอร์น้ำจะแยกส่วนที่เป็นด่างและเป็นกรดของน้ำผ่านการอิเล็กโทรลิซิส ส่วนที่เป็นด่างใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการบริโภคในขณะที่ส่วนที่เป็นกรดสามารถใช้เพื่อสุขอนามัยและการซักผ้าได้ เครื่องสร้างไอออนน้ำสามารถให้น้ำอัลคาไลน์ที่มีค่า pH สูงถึงเก้า ไอออไนเซอร์มีราคาแพงกว่าตัวกรองและสารละลายทำให้เป็นกลาง
ส่วนผสมอัลคาไลน์
อีกวิธีหนึ่งในการเพิ่ม pH ของน้ำดื่มคือการเติมส่วนผสมที่เป็นด่างเช่นน้ำมะนาวลงในน้ำ น้ำมะนาวเป็นสารละลายที่มีฤทธิ์เป็นด่างสูงและสามารถเพิ่มระดับน้ำเป็นเจ็ดหรือมากกว่านั้นได้ นี่เป็นวิธีประหยัดในการแก้ไข pH ของน้ำที่เป็นกรด