เนื้อหา
มะนาวและมะนาวมีลักษณะคล้ายกันมากยกเว้นสีของพวกเขา น้ำผลไม้ของพวกเขาก็ดูเหมือนสีขวดด้วย ทั้งสองไม่มีไขมัน แม้จะมีความคล้ายคลึงกันระหว่างผลไม้เรื่องราวที่มีผลมากที่สุดก็คือความแตกต่างที่ลึกซึ้งระหว่างพวกเขา พวกเขาเริ่มต้นในต้นกำเนิดของพวกเขา มะนาวมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และมะนาวจากจีนหรืออินเดียตามเว็บไซต์ WHFoods
น้ำมะนาวเป็นกรดมากขึ้น
จากการศึกษาของ American Health Institute พบว่าน้ำมะนาวมีกรดมะนาวมากกว่าน้ำมะนาวเล็กน้อย น้ำมะนาวบรรจุ 1.10 กรัมทุก 28.35 กรัมในขณะที่น้ำมะนาวบรรจุ 1.06 กรัมทุก 28.35 กรัม ทั้งสองเป็นแหล่งที่ดีของกรดซิตริกซึ่งช่วยทำความสะอาดไตและป้องกันก้อนหินตามเว็บไซต์ TheJuicingCafe มันยังบอกด้วยว่ากรดซิตริกช่วยลดอาการบวมและใช้ในการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังและสำหรับการล้างพิษ
ไฟล์มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า
น้ำมะนาวมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าน้ำมะนาว มันมีระดับแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสวิตามินเอและซีและกรดโฟลิกในระดับที่สูงขึ้นตามเว็บไซต์ของดิฟฟิน อย่างไรก็ตามน้ำมะนาวมีความเข้มข้นของแมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูงขึ้นเล็กน้อย วิตามินเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันเพื่อป้องกันโรคหัวใจการอักเสบและโรคมะเร็ง
มะนาวใช้เป็นยาฆ่าเชื้อ
น้ำมะนาวมักพบในสบู่มือ นั่นเป็นเพราะผลไม้นี้มีความสามารถในการต้านเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อตาม DifferenceBetween.com นั่นเป็นเหตุผลที่คุณใช้แท็บเล็ตมะนาวและไม่ได้เม็ดมะนาวเมื่อคุณมีอาการเจ็บคอ น้ำผลไม้ของคุณยังสามารถใช้ในการรักษาอาการพิษเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นความเป็นกรดของมันทำให้แอมโมเนียเป็นกลาง มะนาวมักใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมความงามเพื่อรักษาสิวและทำให้ผมขาวขึ้น
การใช้อาหาร
น้ำมะนาวมักใช้ในการหมักน้ำสลัดและปลาเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร ความเป็นกรดทำให้อาหารมีรสหวานและเปรี้ยวน้อยลง ตัวอย่างเช่นมะนาวผสมกับน้ำผึ้งในชา น้ำมะนาวใช้เพื่อทำให้รสชาติอาหารแข็งแกร่งขึ้นเช่นเดียวกับในทะเลแคริบเบียนและอเมริกาใต้ที่มีเนื้อหนักที่มาพร้อมกับอาหารรสเค็มหรือเผ็ด มันยังใช้บ่อยในขนมมากกว่ามะนาว