เนื้อหา
การปลูกพืชต้องการความรู้เวลาความพยายามและความอดทน แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่จำเป็นคือโลก ในวิธีการทั่วไปพืชจะกำจัดสารอาหารและความชื้นโดยตรงจากดิน แต่นักพฤกษศาสตร์รู้มานานว่ามันเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชในรูปแบบอื่น ไฮโดรโปนิกส์เป็นวิธีทางเลือกที่ช่วยให้การจัดหาสารอาหารโดยไม่ต้องสัมผัสกับโลกมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างสองวิธี
มีความแตกต่างหลายประการระหว่างวิธีการเพาะปลูกแบบดั้งเดิมและแบบไฮโดรโพนิกส์ (ภาพสวนฤดูร้อนโดย hyo จาก Fotolia.com)
ศัตรูพืชและโรค
การขาดดินในระหว่างการปลูกแบบไฮโดรโปนิกทำให้การเกิดแมลงและโรคที่เกิดจากศัตรูพืชและแบคทีเรียเป็นไปได้ยาก ข้อดีอย่างหนึ่งของไฮโดรโปนิกส์คือความเป็นไปได้ของการปลูกพืชโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับโรคหรือโรคเหี่ยวจากแบคทีเรียที่เกิดขึ้นในการเพาะปลูกแบบดั้งเดิม หากไม่มีพืชที่ถูกรบกวนหรือติดเชื้ออยู่ในสวนไฮโดรโพนิกแล้วก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่พืชจะติดโรคใด ๆ ปัจจัยนี้ไม่จำเป็นต้องใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่ปกติใช้ในการควบคุมศัตรูพืชในการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม
น้ำและสารอาหาร
สวนแบบดั้งเดิมมักจะต้องได้รับการชลประทานนอกเสียจากว่าพวกเขาจะอยู่ในพื้นที่ของปริมาณน้ำฝนที่อุดมสมบูรณ์ แต่ในสวนไฮโดรโพนิกระบบชลประทาน
ตามเว็บไซต์ "Hidroponic Home Garden" ในการเพาะปลูกแบบดั้งเดิมใช้น้ำมากขึ้น 99% และใช้สารอาหารเพิ่มขึ้น 50% เหตุผลในการลดค่าใช้จ่ายของน้ำด้วยระบบไฮโดรโพนิกคือการนำกลับมาใช้อย่างต่อเนื่องตลอดสวน
ผลผลิต
มีความแตกต่างในการผลิตระหว่างธรรมดาและไฮโดรโปนิกส์ การจัดหาน้ำและสารอาหารในวิธีการควบคุมทำให้การเจริญเติบโตเหมาะสมทำให้พืชไฮโดรโปนิกเติบโตได้เร็วกว่าพืชที่ปลูกในดินโดยตรง 30 ถึง 50 เท่าตามเว็บไซต์ Central Garden ความแตกต่างที่สำคัญนี้ทำให้ผู้ผลิตเชิงพาณิชย์หลายรายเปลี่ยนมาใช้ไฮโดรโปนิกส์เพิ่มผลผลิตและยอดขาย
Space Needed
สวนทั่วไปมักจะต้องการพื้นที่มากกว่าสวนไฮโดรโพนิก โดยทั่วไปการติดตั้งระบบไฮโดรโปนิกส์นั้นใช้พื้นที่เพียงหนึ่งในห้าของพื้นที่สวนผักและผลิตพืชจำนวนเดียวกัน ไฮโดรโปนิกส์สามารถทำได้เกือบทุกที่ มันเป็นไปได้ที่จะปลูกผลไม้ผักหรือดอกไม้ในห้องใต้ดินหรือหลังคา ที่จะเป็นไปไม่ได้ในวิธีการทั่วไป
พืชออร์แกนิค
ไฮโดรโปนิกส์ไม่ใช่วิธีการเพาะปลูกตามธรรมชาติ พืชถูกบังคับให้ดูดซับน้ำและสารอาหารโดยทั่วไปมักจะอยู่ในรูปของปุ๋ยสังเคราะห์ ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถรับรองผักหรือผลไม้ไฮโดรโพนิกได้ว่าเป็น "ออร์แกนิก"
ความนิยมของสินค้าเกษตรอินทรีย์ทำให้ความแตกต่างนี้มีความสำคัญ พืชที่ปลูกโดยตรงบนดินสามารถผลิตได้สำเร็จโดยใช้วิธีการเพาะปลูกแบบอินทรีย์และจัดหาความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดอาหาร